现代人越来越注重健康饮食，营养搭配也成为了人们关注的话题。紫薯作为一种健康食材，深受人们的喜爱。而将紫薯与米结合，制作成紫薯米浆，不仅味道好，而且还有益于身体健康。今天，我们就来了解一下如何制作一杯营养又美味的紫薯米浆。
准备材料，洗净糯米
准备材料：紫薯、糯米、水、蜜糖或冰糖
将糯米放入清水中浸泡30分钟，然后用清水洗净备用。
切好紫薯，放入搅拌机中搅拌
将紫薯去皮，切成小块，放入搅拌机中加入清水，搅拌成粉末状。
将糯米和紫薯粉一起煮
将糯米和紫薯粉混合在一起，加入适量清水，放入锅中煮沸。
搅拌均匀，加入蜜糖或冰糖
糯米和紫薯粉煮沸后，用勺子搅拌均匀，加入适量的蜜糖或冰糖，继续搅拌至糖完全溶解。
继续煮10分钟
将煮沸的紫薯米浆继续煮10分钟，直到糯米完全煮熟。
将紫薯米浆过滤
用过滤网将紫薯米浆过滤，去除其中的杂质，使其更加清澈。
装入杯中
将过滤好的紫薯米浆装入杯中，可以选择加入冰块，让其更加清凉。
营养价值高
紫薯富含膳食纤维、维生素C、B族维生素等多种营养成分，而糯米则富含碳水化合物和蛋白质，两者搭配制作成紫薯米浆，营养价值极高。
美容养颜
紫薯中的花青素具有很好的抗氧化作用，可以帮助人体排毒养颜，增强皮肤弹性，延缓衰老。
提高免疫力
紫薯富含黄酮类物质，具有提高免疫力的作用，能够增强身体对疾病的抵抗力。
健脾益胃
糯米味甘性平，具有健脾益胃的功效。将其与紫薯搭配制作成紫薯米浆，能够有效地调节肠胃功能。
补血益气
紫薯中的铁元素含量较高，可以起到补血的作用。糯米富含丰富的营养成分，能够增加人体的体力和精力。
适量饮用
虽然紫薯米浆富含营养，但是也不应过度饮用。适量饮用能够发挥最佳效果。
适合各个年龄阶段饮用
紫薯米浆的味道甘美可口，适合各个年龄阶段饮用。特别是对于婴幼儿和老人，能够帮助补充营养，提高身体抵抗力。
紫薯米浆是一种营养丰富，美味可口的健康饮品。由于紫薯和糯米具有多种营养成分，搭配在一起能够发挥更好的作用。适量饮用紫薯米浆，可以帮助我们更好地维护身体健康。
