紫薯是一种营养丰富的食材，含有丰富的维生素和矿物质。而将紫薯与面包卷结合在一起，不仅可以带来丰富的口感和营养，还可以轻松制作出令人爱不释手的美味紫薯面包卷。下面就让我们一起来看看如何制作这道美食吧！
准备工作
在制作紫薯面包卷之前，需要先准备好以下食材：中筋面粉、紫薯泥、糖、酵母、牛奶、盐、黄油等。
制作面团
将中筋面粉、糖、酵母、牛奶、盐等材料混合在一起，搅拌均匀后放置静置20分钟左右，直至面团松软发酵。
制作紫薯泥
将洗净去皮的紫薯切成小块，然后放入锅中加水煮熟，然后捣成泥状备用。
混合面团和紫薯泥
将紫薯泥加入面团中，揉搓均匀后盖上盖子让其发酵。
制作面包皮
将面团擀成薄片，然后放上黄油，折叠几次再擀开即可。
卷起面包卷
将擀好的面团卷成长条状，然后卷成螺旋状即可。
发酵
将卷好的面包卷放在烤盘中进行第二次发酵，直至体积变大。
烤制
将发酵好的面包卷放入预热好的烤箱中烤制，直至表面呈现金黄色即可取出。
制作奶油芝士馅
将奶油和芝士混合在一起，搅拌均匀备用。
切开面包卷
将烤好的面包卷切成两半，然后挖出一些面包内部，制作成空心的面包卷。
加入馅料
将制作好的奶油芝士馅加入切好的面包卷中，装饰上一些新鲜的水果即可。
制作甜味酱汁
将糖和水混合在一起，小火煮熟后加入柠檬汁，继续搅拌均匀，最后加入一些淀粉水勾芡即可。
装盘
将制作好的紫薯面包卷摆放在盘子里，倒上制作好的甜味酱汁，再撒上一些果仁碎即可。
享用
紫薯面包卷制作完成后，口感细腻，营养丰富，让你爱不释手。
制作紫薯面包卷看起来非常复杂，但只要按照以上步骤认真操作，就可以轻松制作出美味可口的紫薯面包卷。这是一道很有观赏性的甜点，在亲朋好友聚会时也是非常受欢迎的美食。
