小猪佩奇的形象深入人心,家有萌娃的爸爸妈妈们想必都对小猪佩奇这个动画角色非常熟悉。而小猪佩奇的另一种存在形式——小猪佩奇芸豆包也是不少萌娃的最爱,每当到了周末或者节假日,家长们总想给孩子们尝试不同的美食,让他们感受到父母的关爱。所以今天,我们就来一起学做小猪佩奇芸豆包,让早餐也充满爱!

准备工作

我们需要准备芸豆泥、面粉、酵母、盐、白糖和植物油等食材。制作工具有面包机或搅拌机、餐刀和烤箱等。

制作芸豆泥

将适量的芸豆洗净、切块放入热水中煮熟,捞出后压成泥。注意不要加入过多的水,芸豆泥最好稍微干一些。

面粉混合

将面粉、酵母、盐和白糖混合,搅拌均匀。

加入芸豆泥

在混合的面粉中加入芸豆泥,并不停搅拌,直到面粉完全吸收芸豆泥。

揉面

将揉好的面团取出来,揉成光滑的球状,然后在碗中盖上保鲜膜,放在温暖的地方发酵大约1-2小时。

搓小球

将面团取出来,搓成小球,大小适宜,摆放在烤盘上。

用餐刀画眼

用餐刀在小球上斜着画上两个眼睛,记得不能切断面团。

用剪刀剪嘴

用剪刀剪一条缝隙作为嘴巴,即可看到小猪佩奇的形象了。

发酵

将小球再次放入烤盘上,盖上保鲜膜,放在温暖的地方发酵大约1小时。

烤制

将烤箱预热至200℃,放入小球,烤制10-15分钟,至表面金黄即可。

取出

取出烤好的小猪佩奇芸豆包,放凉。

染色

准备一些红色和黑色食用染料,分别染色,制作出小猪佩奇的五官。用小刷子或棉签涂抹食用染料。

装饰

将染好色的小猪佩奇芸豆包装饰出可爱的样子,可以用白色巧克力制作眼白、用果冻制作脸部颜色等等。

享用

美味的小猪佩奇芸豆包已经制作完成了,现在可以将其摆放在盘子里,喜欢吃甜的可以配上果酱或者蜂蜜,偏咸口味的可以搭配奶酪或者黄油。

小猪佩奇芸豆包制作虽然有些复杂,但是只要按照步骤一步步来,就能够轻松制作出美味可爱的小猪佩奇芸豆包。给孩子们准备这样一份可爱的早餐,相信会让他们开心不已。