小熊葱香苏打饼干是一款口感香脆、味道浓郁的小吃。它以新鲜葱和苏打粉为主要原料，无添加防腐剂和人工色素，营养丰富，非常适合做为家庭休闲食品。下面，我将为大家介绍自制小熊葱香苏打饼干的方法。
准备原料
在制作小熊葱香苏打饼干之前，我们需要准备以下原料：面粉、苏打粉、白糖、盐、油、水、新鲜葱。其中，面粉和苏打粉的比例是2:1，新鲜葱切碎备用。
混合面粉和苏打粉
将准备好的面粉和苏打粉混合均匀，并筛入大碗中，再加入白糖和盐，拌匀备用。
加入油和水
将混合好的面粉中加入油和水，揉成面团。
加入新鲜葱末
将切碎的新鲜葱末加入面团中，揉匀。
松弛面团
将揉好的面团放置于面盆中松弛约20分钟，待面团变得柔软。
擀面
取出松弛后的面团，在案板上撒一些干面粉，擀成厚度约0.5厘米的薄片。
切割成小熊形状
用小熊模具将薄片切割成小熊形状，放置在烤盘上。
烤制小熊葱香苏打饼干
预热烤箱至180℃，将切割好的小熊葱香苏打饼干放入烤箱中，烤制15-20分钟至金黄色。
冷却
取出烤好的小熊葱香苏打饼干，放置于通风处晾凉。
保存
将晾凉的小熊葱香苏打饼干放入密封袋中保存，避免受潮。
小贴士
在制作过程中，一定要保持面团和烤盘的清洁卫生。
食用建议
烤好的小熊葱香苏打饼干口感香脆可口，可以做为下午茶的零食，也可以搭配浓汤、咖啡等饮品食用。
营养价值
小熊葱香苏打饼干以苏打粉为主要原料，富含碳酸氢钠，有助于缓解消化不良。同时，新鲜葱含有丰富的维生素和纤维素，能够帮助促进肠胃健康。
亲子活动
制作小熊葱香苏打饼干是一项非常适合亲子参与的活动。孩子们可以在家中亲手动手制作小熊饼干，既锻炼了他们的动手能力，又能够增进亲子感情。
小熊葱香苏打饼干是一种美味健康的小吃，不仅味道浓郁，而且制作过程简单易学。我们可以在家中动手制作，分享给家人和朋友品尝，同时也能够促进身体健康。
