小面包是现代人最喜欢的甜点之一，它甜蜜可口，既可以作为早餐吃，也可以当做下午茶点心。但是传统的小面包多是白面粉制作的，不利于健康。如何让小面包更健康呢？今天，我来教大家做全麦小面包豆沙馅，不仅美味可口，而且富含营养，非常适合现代人追求健康的生活方式。
准备工作
准备全麦面粉、白砂糖、干酵母、温水、黄油、盐和红豆沙馅等材料，将黄油溶化备用。
制作面团
将全麦面粉、白砂糖和干酵母混合在一起，加入温水和黄油搅拌均匀，揉成面团。
揉面
将揉好的面团放在台面上，用力揉打，使面团更加有韧性。
发酵
将揉好的面团放在碗里，盖上保鲜膜，放在温暖处进行发酵，待其体积翻倍。
分割面团
将发酵好的面团拿出来，揉匀放在台面上，分成小块。
包馅
将红豆沙馅搅拌均匀，做成小球状，将小球放在小面团中央，慢慢包裹起来。
再次发酵
将包好馅的小面团放在烤盘上，盖上保鲜膜，放在温暖处发酵，待其体积增大。
刷蛋液
将打好的鸡蛋液涂在面包表面。
烘烤
将刷好蛋液的小面包放入烤箱中，烤至金黄色。
取出
将烤好的小面包取出来放到凉架上待其冷却。
切片
将冷却好的小面包切成薄片。
焕发香气
将切好的小面包放入烤箱中，烤至香气四溢。
撒上糖粉
将烤好的小面包撒上一层糖粉，更加美味。
享用美食
做好了全麦小面包豆沙馅，就可以坐下来享受这份美味和健康了。
通过这次制作全麦小面包豆沙馅的过程，我们可以学习到如何用全麦面粉制作健康的小面包，并且在制作过程中还加入了营养丰富的红豆沙馅。希望大家也能尝试制作这道美味佳肴，享受健康美食带来的美好生活。
