无论是在家里还是在餐馆，总有一些菜肴能让我们回味无穷。而豌豆香姑香饭就是其中之一。不仅味道鲜美，而且营养丰富，深受人们的喜爱。如果你也想尝试做豌豆香姑香饭，本文将为你详细介绍如何制作。
一、准备好所需的材料和工具
在制作豌豆香姑香饭前，需要准备好以下材料和工具：米饭、豌豆、香姑、葱、姜、蒜、盐、鸡精、油、锅、勺子。
二、洗米准备
先将米饭浸泡半个小时，再用清水冲洗干净。
三、煮米
将洗净的米放入电饭煲中，倒入适量的清水，按下开关开始煮米。
四、炒葱姜蒜
取一个平底锅，倒入少量油，加热后放入切好的葱姜蒜，炒香。
五、加入豌豆
将洗净的豌豆倒入锅中，翻炒均匀。
六、加入香姑
将切好的香姑放入锅中，与豌豆翻炒均匀。
七、加盐调味
根据个人口味加入适量的盐和鸡精。
八、加入米饭
等电饭煲煮好米饭后，将炒好的豌豆香姑混合物倒入电饭煲中，与米饭搅拌均匀。
九、焖饭
将电饭煲再次启动，让米饭和配菜焖熟。
十、翻拌
将电饭煲中的米饭和配菜取出，放入大碗中，用勺子轻轻翻拌均匀。
十一、盛出
将拌好的豌豆香姑香饭盛出，摆在盘子中。
十二、装饰
可以在盛好的豌豆香姑香饭上撒一些花生碎或葱花，增添美感。
十三、享用
豌豆香姑香饭做好后，可以配上一些小菜或汤水，一起享用。
十四、注意事项
在做豌豆香姑香饭时，需要注意火候和翻炒时间，以免焦糊或生熟不均。在选购食材时也要选择新鲜的食材。
十五、
豌豆香姑香饭不仅味道鲜美，而且营养丰富。在制作过程中，需要掌握好火候和翻炒时间，并选择新鲜的食材。做好豌豆香姑香饭后，一定要与家人或朋友一起分享美食，让大家都能品尝到这道美味佳肴。
