现如今，茶饮市场越来越火爆，各种口味的茶饮层出不穷。而最近，一种新的茶饮——咸蛋黄奶盖茶逐渐成为了年轻人们的新宠。这种奶盖茶带着浓郁的奶香和独特的咸味，让人回味无穷。如果你想尝试制作一杯自己的咸蛋黄奶盖茶，那么这篇文章将会带给你详细的制作方法。
准备材料
制作咸蛋黄奶盖茶所需的材料包括：奶茶粉、鲜奶、白糖、奶油、咸蛋黄、水、冰块。
煮咸蛋黄
将2个咸蛋放入锅中，加入足够的水，煮沸后用中火继续煮7-8分钟，待蛋黄完全熟透后捞出。
将蛋黄压碎
将煮好的咸蛋黄捞出，去掉外面的盐层，用刀背或勺子压成粉末状。
制作奶盖
将100ml鲜奶倒入碗中，加入适量白糖和10g奶油，用打蛋器打成奶盖。
制作奶茶
将2勺奶茶粉倒入杯中，加入适量的开水，搅拌均匀。
加入咸蛋黄
将压碎的咸蛋黄末倒入奶茶中，搅拌均匀。
加入冰块
在奶茶中加入适量的冰块，使其达到适宜的温度和口感。
加入奶盖
将制好的奶盖轻轻倒在冰块上，让它慢慢降温并覆盖在杯子表面。
撒上咸蛋黄粉末
在奶盖上撒上一层压碎的咸蛋黄，增加其咸味和香气。
用吸管搅拌
用吸管轻轻搅拌，将奶盖和奶茶混合均匀。
品尝
将吸管吸出一口奶茶，感受那浓郁的奶香和独特的咸味。
调整味道
如果觉得奶茶有些甜或咸，可以根据个人口味再次加入适当的糖或咸蛋黄末。
创意DIY
在制作咸蛋黄奶盖茶的过程中，你也可以根据自己的口味进行创意DIY，比如加入燕麦、红豆等原料。
与朋友分享
如果你的朋友们也喜欢茶饮，那么可以在家里一起制作一杯咸蛋黄奶盖茶，共同分享这份美味。
通过以上步骤，你就可以在家中制作一杯浓郁的咸蛋黄奶盖茶了。同时，在制作过程中也可以随意创意DIY，让自己的口感更加独特。咸蛋黄奶盖茶，既美味又特别，相信你一定会喜欢上它。
