早上起床，一顿美味的早餐可以让一整天的心情都变得愉悦。而手抓饼作为一种便捷且美味的早餐食品，自然备受大家的喜爱。但是，你是否厌倦了传统的手抓饼口味？今天，小编将为大家介绍一种新的手抓饼吃法——炸锅版培根鸡蛋手抓饼。简单易学，口感十足，让你的早餐更加美味！
一、准备材料：中筋面粉、盐、鸡蛋、水、培根、油
我们需要准备好需要的材料。主要包括中筋面粉、盐、鸡蛋、水、培根和油。
二、将面粉、盐、鸡蛋混合
在一个大碗中，将面粉、盐和鸡蛋混合均匀，然后加入适量的水，搅拌至面糊稠度适中。
三、放置面糊松弛
将搅拌好的面糊放置静置一段时间，让面糊松弛。
四、准备培根和鸡蛋
将培根切成适当的大小，打散鸡蛋备用。
五、加热平底锅
将平底锅加热，倒入适量的油，待油温达到六七成热时，加入培根煎至金黄色。
六、加入鸡蛋
将打散的鸡蛋倒入平底锅中，翻炒至鸡蛋熟透。
七、调味
加入适量盐和胡椒粉，根据口味调整。
八、将培根和鸡蛋挑出
将煎好的培根和鸡蛋挑出备用。
九、将面糊搅拌均匀
在松弛好的面糊中加入少量水，搅拌至面糊呈流动状态。
十、油炸手抓饼
将一勺面糊倒入加热好的平底锅中，摊成手抓饼状，待其一面金黄色后翻面，再炸至另一面金黄色。
十一、将培根和鸡蛋放入手抓饼中
在炸好的手抓饼中夹入培根和鸡蛋。
十二、再次油炸手抓饼
将夹好培根和鸡蛋的手抓饼放入平底锅中再次炸至金黄色。
十三、取出切块装盘
取出手抓饼切成小块，摆盘即可。
十四、小贴士
1.面糊需要调整适量的稠度，过稠或过稀都不宜。
2.手抓饼需要摊成比较薄的形状，以便于培根和鸡蛋的搭配。
3.炸锅不需要太多油，只需要足够浸泡整个手抓饼即可。
十五、
炸锅版培根鸡蛋手抓饼是一道简单易学，美味可口的早餐食品。只需要几个简单的步骤，就能做出酥脆不油腻的手抓饼。如果你已经厌倦了传统的手抓饼口味，不妨尝试一下这种全新的口味，相信一定能让你惊喜不断！
