手抓饼作为一道流行的小吃，深受广大食客的喜爱。而加入了火腿这样美味的配料，更是让手抓饼的味道得到了极大的提升。接下来，本文将为大家介绍如何制作手抓饼火腿卷。
材料准备
在开始制作前，首先需要准备好一些基础食材：面粉、油、水、火腿、生菜、黄瓜、葱花、香菜等等。
制作面团
将面粉、水、油等材料混合在一起，揉成一个比较细腻的面团，盖上湿布静置20-30分钟。
将面团擀成圆饼
将休息好的面团分成小块，用擀面杖将小块擀成薄薄的圆饼。
煎制手抓饼
将擀好的圆饼放在平底锅上，煎至两面金黄即可取出。
准备其他配料
将生菜、黄瓜、葱花、香菜等蔬菜洗净，切成适当的大小。
烤制火腿
将火腿片放在烤盘上，放入预热好的烤箱，烤制10分钟左右。
将所有配料摆放在一起
将煎好的手抓饼铺平，将烤好的火腿片和蔬菜摆在手抓饼上，均匀地铺满。
卷起手抓饼
将摆放好的配料，慢慢地卷起手抓饼，卷紧一些。
切成小段
将卷好的手抓饼切成小段，大小根据个人口感决定。
上菜
将切好的手抓饼火腿卷放在盘子里，装点一些香菜叶子，美味的手抓饼火腿卷就做好了。
口感分析
手抓饼火腿卷的外皮酥脆，内里松软，配上火腿和蔬菜的味道，鲜美可口。
营养价值
手抓饼中富含淀粉和蛋白质，火腿含有大量的蛋白质和微量元素，还有多种维生素，配上蔬菜可以增加纤维素和维生素的摄入。
吃法推荐
手抓饼火腿卷可以当早餐、下午茶或是夜宵，搭配一杯豆浆或是茶水，味道更佳。
其他变化
除了火腿卷，还可以用其他食材来搭配手抓饼，比如肉松、炒鸡蛋等等。
结尾
手抓饼火腿卷制作简单易学，美味可口，可以作为家庭休闲时的小吃，也可以开店出售。希望大家可以尝试一下，制作出自己的美味手抓饼火腿卷。
