椰汁咖哩

食材知识椰汁咖哩煮淡菜，口感鲜美解暑（家庭厨房也能做出好味道，以椰汁为基础营造浓郁香味）

夏日已至，烈日炎炎，如何解暑？一道清爽又美味的菜肴不可少。今天我来介绍一道简单易做的菜品，以椰汁咖哩煮淡菜，清爽鲜美。选购新鲜淡菜淡菜是这道菜的主角，新鲜的淡菜质地肥美，口感爽滑。在购买淡菜时，要注意看它们的外表是否完整无破损，并且要嗅一嗅它们...