糯米类食品一直是我最爱的美食之一，而枣香糯米包则是近年来受到越来越多人喜爱的小点心。它有着丰富的营养，口感香甜糯软，同时还充满了浓郁的枣香味，令人回味无穷。今天，我将为大家详细介绍如何制作这款美味又健康的小点心。
准备材料——糯米、红枣、糖、清水
在制作枣香糯米包之前，我们需要准备好以下材料：糯米500克、红枣250克、糖适量、清水适量。
准备工具——锅、碗、锅铲、饭勺
除了材料外，我们还需要准备好一些工具：一个大锅、一个碗、一个锅铲和一个饭勺。
浸泡红枣——温水浸泡30分钟
我们需要把红枣浸泡在温水中30分钟左右，这样可以让红枣变得更加软糯。
准备糯米——清洗后浸泡2小时
接下来，我们需要将糯米清洗干净后，浸泡在冷水中2小时以上，直至糯米变得柔软。
蒸煮糯米——加水蒸煮30分钟
将浸泡好的糯米放入锅中，加水蒸煮30分钟左右，直至糯米全部变得透明糯软。
搅拌加糖——拌匀糖粉
将熟透的糯米取出倒入一个大碗中，加入适量的白糖，用勺子充分搅拌均匀，让糯米吸收充分。
捣碎红枣——取出去核捣碎
将浸泡好的红枣取出去核，然后用搅拌机或者擀面杖将红枣捣碎成泥。
混合——将红枣泥加入糯米中拌匀
将捣碎好的红枣泥倒入拌好糖的糯米中，充分拌匀，这样可以让红枣的香甜味充分渗入糯米中。
分割——将糯米团分割成小块
将混合好的糯米团取出来，分割成大小相同的小块，便于之后包制。
包馅——在小块糯米中间加入红枣馅
将小块糯米放在手心上，用手指按出一个凹陷，加入适量红枣馅，用手捏紧，包好糯米馅。
整形——揉圆成型
将包好馅的糯米团揉圆成型，注意要揉实一些，这样煮出来的口感会更加糯软。
上锅蒸——用锅蒸15分钟即可
将做好的枣香糯米包放在锅里，加适量的清水，盖上锅盖用大火蒸15分钟即可。
取出享用——趁热食用口感更佳
用勺子将蒸好的枣香糯米包取出，趁热食用口感更佳，香甜糯软的味道会更加浓郁。
保存——放入冰箱冷藏保存
如果做多了枣香糯米包，可以将其放入冰箱冷藏保存，稍微加热后食用即可。
——制作枣香糯米包其实很简单
通过本文的详细介绍，我们不难发现，制作枣香糯米包其实非常简单，只需要准备好材料和工具，然后按照步骤来操作即可。这款小点心既美味又有营养，是家庭聚会和休闲时光中的不错选择。
