在炎炎夏日，人们都喜欢寻找一些清凉解暑的饮品来消暑。其中，以酸甜杨梅汤为代表的饮品成为了不少人的选择。杨梅汤除了可以解暑、消暑外，还有很多的营养价值。下面，我们就来一起了解一下如何制作杨梅汤以及它的营养价值。
选择新鲜的杨梅
选择新鲜的杨梅是制作美味杨梅汤的关键，新鲜的杨梅酸度高，口感好，营养也更加丰富。
洗净杨梅
将选好的新鲜杨梅用清水洗净，以去除表面的灰尘和杂质。
加入适量水
在锅中加入适量水，将水烧开。
将洗净的杨梅放入锅中
将洗净的杨梅放入锅中，用中火煮。
加入冰糖
在杨梅煮沸后，放入冰糖调味，让杨梅汤变得更加甜美。
加入龙眼
在杨梅煮沸后，可以加入一些龙眼，提高杨梅汤的口感和营养价值。
搅拌均匀
在放入冰糖和龙眼之后，要用勺子搅拌均匀，让冰糖充分溶解。
小火煮至浓稠
将火调至小火，继续将杨梅汤煮沸，直至汤变得浓稠。
让汤水自然冷却
将煮好的杨梅汤从锅中倒出，让汤水自然冷却至室温。
放入冰箱冷藏
将自然冷却至室温的杨梅汤装入瓶子中，放入冰箱冷藏。
享用杨梅汤
将冷藏后的杨梅汤倒入杯中，添加适量冰块即可享用美味的酸甜杨梅汤。
杨梅汤的营养
杨梅汤富含维生素C，有很好的美白和促进新陈代谢的作用。而且杨梅中的花青素，有很好的抗氧化作用，可以减少自由基的损伤。
杨梅汤的功效
杨梅汤具有清热解毒、消暑降温、健脾利尿、生津止渴的功效，是夏季最适宜的饮品之一。
适量饮用杨梅汤
虽然杨梅汤有很多的营养和功效，但是也要适量饮用，以免出现不适的状况。
酸甜杨梅汤不仅是一道美味的饮品，而且还具有很多的营养和功效。在炎炎夏日，制作一些杨梅汤来解暑消暑，可谓是一种不错的选择。
