现代人越来越注重饮食健康，吃得健康美味，营养丰富，成为了追求健康的主题。而香橙溶豆不仅色泽艳丽，而且口感醇香，令人回味无穷。下面就为大家分享一下以香橙溶豆的做法。
一：选料
选用优质黑豆500克、冰糖200克、香橙2个、水适量。
二：清洗黑豆
将黑豆洗干净，加入清水浸泡8小时以上，以便豆子能更好地煮熟。
三：榨汁
将香橙榨汁备用。
四：焯水
将浸泡好的黑豆放入锅中，倒入水后焯水两遍，去掉沫子。
五：加水煮豆
将焯好水的黑豆倒入电饭煲中，加入适量水，按下煮饭键开始煮豆。
六：加入冰糖
当豆子煮至八成熟时，将冰糖加入电饭煲中，继续煮至软糯。
七：加入香橙汁
等豆子软化后，倒入香橙汁，再次开始煮，让豆子能完全吸收橙汁的味道。
八：开盖焖
当煮到豆子吸收橙汁的味道后，把电饭煲的盖子打开，再次煮至水分挥发至少一半。
九：调味
可以根据个人口味加入适量盐和橙皮屑，调出香甜可口的味道。
十：再次焖煮
将盐和橙皮屑拌匀，将电饭煲盖上，再次焖煮一小时左右。
十一：装盘
将焖好的香橙溶豆装盘，可以根据自己的喜好添加适量橙片，提升美食的视觉效果。
十二：美食搭配
可以搭配一份麻油豆腐或是煮鸡蛋一起食用，营养更加丰富。
十三：美食分享
将美味的香橙溶豆分享给家人和朋友，共同品尝，感受醇香美味。
十四：营养价值
香橙溶豆不仅口感醇香，而且富含蛋白质、碳水化合物、维生素、钙、铁等多种营养成分，是营养丰富的美食。
十五：
以香橙溶豆的做法，制作出色泽艳丽、口感醇香、营养丰富的美食，让人们在享受美味的同时也可以保证健康。
