冬天到了，一碗热腾腾的汤圆暖身暖心。用豌豆和肉圆煮的汤圆不仅美味可口，而且是一道家常菜，每个人都可以轻松学会。
准备食材和工具
在超市购买豌豆、肉圆、猪骨、大葱、姜和调味料，准备压力锅和菜刀。
洗涤食材和猪骨
将豌豆和肉圆洗净，猪骨切成小块后用水冲洗干净。
焯水去腥味
将猪骨倒入锅中，加入姜片和清水煮沸，焯水后捞出猪骨。
用压力锅烹饪
将焯水后的猪骨、姜片、清水和大葱放入压力锅内，加盖烹饪20分钟后开盖，取出大葱和姜片。
煮豌豆
将清洗好的豌豆放入锅中煮熟。
炒肉圆
将肉圆放入锅中翻炒，直至表面微黄。
加入调料
将豌豆和肉圆放入压力锅中，加入盐、味精等调料搅拌均匀。
加入鸡精
放入适量的鸡精调味，让汤的味道更加鲜美。
再次用压力锅加热
将所有材料放回压力锅，加盖再次烹饪20分钟。
调整口感
可以根据个人口味再次加盐和味精进行调整。
撇去浮油
将浮油勺子轻轻地舀出，让汤的口感更加清爽。
撒上葱花
切碎葱花撒在汤圆上，让菜肴更加美观。
摆盘装饰
将汤圆盛入碗中，再在碗的表面点缀适量的香菜和辣椒油，让颜值与味道兼备。
享受美味
一碗热腾腾的豌豆肉圆汤圆已经完成，享受美味，享受温暖。
这道家常菜用豌豆和肉圆煮的汤圆不仅美味可口，而且简单易学。对于想要做出美味汤圆的人来说，这是一个不错的选择。
