树根蛋糕是一种充满创意的甜点，它的外表像极了树根，内部则是柔软细腻的蛋糕。而且做法也不难，只需要准备一些简单的材料和工具，便可以在家中轻松制作。下面就让我们一起来学习树根蛋糕的制作吧！
一、准备工作
在制作树根蛋糕之前，需要准备好以下材料：低筋面粉、鸡蛋、白砂糖、植物油、鲜奶油、巧克力、可可粉等。此外，还需要准备一些工具，如搅拌器、烤箱、模具等。
二、制作蛋糕体
需要把鸡蛋和白砂糖放入一个容器中，用搅拌器打发至颜色变浅、体积增大。接着，加入低筋面粉和植物油，用切拌的方式搅拌均匀，直至无颗粒状物质出现。将面糊倒入模具中，放入预热好的烤箱中，以180℃的温度烘烤25分钟。
三、制作巧克力酱
把巧克力切成小块，放入碗中，加入鲜奶油，放入微波炉中加热，每隔10秒钟搅拌一次，直到巧克力完全融化。
四、制作树根造型
在蛋糕完全冷却后，将蛋糕倒扣在切菜板上。用刀子将表面去掉一层，露出蛋糕黄色的内部。将蛋糕切成长条状，再将长条垂直放置，手捏形成树枝状的外形。
五、涂抹巧克力酱
将制作好的巧克力酱均匀地涂抹在树枝上，让它成为“树皮”。
六、制作土壤
将饼干碾成粉末状，加入可可粉混合均匀，放在树根蛋糕的底部，成为“土壤”。
七、制作花朵
用鲜奶油打发至6分发，加入糖粉，用橡皮刮板搅拌均匀。将打发好的奶油装进装有裱花嘴的裱花袋内，挤出花瓣状的蛋糕装饰。
八、制作草丛
将饼干碾成粉末状，加入可可粉混合均匀，用叉子沾上这个混合物，然后在蛋糕上划出草丛的形状。
九、制作花蜜
将鲜奶油、白砂糖和黄油混合加热，煮沸，搅拌均匀。冷却后倒在蛋糕上，成为花朵的“花蜜”。
十、制作萤火虫
将巧克力熔化后，倒入裱花袋中。在蛋糕上挤出一个圆形，然后在圆形中间放置一颗果冻，即成为萤火虫。
十一、制作小蘑菇
用蛋糕和巧克力酱制作出小蘑菇的形状，将其放在蛋糕上面。
十二、制作树干
用巧克力酱涂抹在蛋糕侧面，使之成为树干的外观。
十三、制作松果
用巧克力酱制作出松果的形状，然后将其放在蛋糕上面。
十四、装饰蛋糕
将制作好的花朵、小蘑菇、萤火虫、松果等装饰品放置在树根蛋糕上，让它更加美观、可口。
十五、
通过以上步骤，我们成功地制作出一款美味可口的树根蛋糕。这是一款创意十足的甜品，不仅口感丰富，而且造型可爱，深受人们喜爱。现在，你已经掌握了树根蛋糕的制作技巧，快来试试吧！
