肉饼是很多人童年回忆中的美食，吃一口就能够感受到家庭的温暖和爱。团圆肉饼是一道让人念念不忘的传统美食，很多人都想学会如何制作它。今天，我将会分享团圆肉饼的制作方法，让大家在家里也能品尝到正宗的味道。
准备食材
准备好所需食材，包括猪肉馅、洋葱、姜、大葱、五香粉、料酒、盐、酱油、胡椒粉、鸡蛋和面粉。
调制馅料
将猪肉馅放入一个大碗中，加入洋葱末、姜末、大葱末、五香粉、盐、酱油、胡椒粉、料酒和一个鸡蛋，搅拌均匀。用手揉捏至馅料有弹性。
腌制馅料
将拌好的馅料放入冰箱腌制半小时，让馅料更加入味。
准备面皮
将面粉和温水混合成面团，揉面至表面光滑，放置静置15分钟。
切割馅料
从冰箱里取出腌制好的馅料，切成小块备用。
包馅
将醒好的面团擀成薄饼，用模具或碗口将面皮切成圆形。在圆形面皮中间放入一块馅料，将边缘向中间捏合成饺子形状。
煎肉饼
取一平底锅，倒入适量油，烧热后将肉饼放入锅中，小火慢煎。煎至两面金黄色即可。
加入调料
在煎肉饼的过程中，可以适量加入糖、酱油、蚝油等调味料，让肉饼更加美味。
淋上蛋液
在肉饼快熟时，可以淋上一个鸡蛋液，让肉饼更加鲜嫩。
切成小块
将煎好的肉饼取出，切成小块，摆盘备用。
加上花椒粉
在摆盘的肉饼上撒上适量花椒粉，让味道更加香醇。
配上蘸料
团圆肉饼最好搭配蘸料一起食用，可根据个人口味选择调料。
享用美食
家里就可以品尝到正宗的团圆肉饼啦！一口咬下去，就能感受到浓浓的家庭温暖和爱意。
分享快乐
制作团圆肉饼不仅能让自己感受到美食的快乐，还可以与家人或朋友分享制作过程中的快乐。
通过以上的步骤，就能够制作出美味的团圆肉饼。希望大家在享受美食的同时，也能够感受到家庭的温暖和爱。
