冬日里，一道暖暖的汤品能够给我们带来温暖和满足，特别是一天辛苦工作后，回到家中，一碗土豆片肉末汤既让人开胃又养颜，让人倍感舒适。
1、准备土豆
将土豆洗净去皮后，切成厚度约为1毫米的薄片，为下一步的煮汤做准备。
2、选肉末
选择瘦瘦的猪肉末，最好选用肥瘦相间的猪肉，口感更佳。
3、处理配菜
挑选一些适宜入汤的配菜，如香菜、小葱、姜丝等。
4、烧开水
将适量清水倒入锅中，加热至沸腾。
5、加入肉末
将处理好的肉末放入锅中，用中火煮至肉变色。
6、加入配菜
将处理好的配菜加入锅中，一同煮沸。
7、加入土豆片
将准备好的土豆片放入锅中，加入适量的盐、鸡精等调味料。
8、煮烂土豆
继续用中火煮至土豆变软烂，汤汁也变浓稠。
9、收汁调味
待土豆片煮至八成熟时，收汁调味，让土豆片和肉末充分吸收汤汁的味道。
10、放入少许醋
根据个人口味加入适量的醋，既可以去腥又能起到增加鲜味的作用。
11、加入芝麻油
在关火前加入少量的芝麻油，可增添一份香气和口感。
12、撒上香菜
关火前撒上一些新鲜的香菜，让土豆片肉末汤更加美味可口。
13、装盘
将煮好的土豆片肉末汤倒入汤碗中，搭配其他小菜或米饭食用效果更佳。
14、享用美食
小心烫嘴，慢慢品尝这道暖胃又养颜的土豆片肉末汤，感受美食带来的无限欣喜。
15、
土豆片肉末汤是一道非常简单易做的汤品，不仅口感好，而且营养丰富，适合各个年龄层人群食用，尤其适合冬季食用。希望大家也能在家中尝试做一做这道美味的汤品。
