银耳百合银杏羹是一道非常受欢迎的甜品,不仅口感鲜美,还含有丰富的营养成分。今天我们将以银耳为主要原料,手把手教大家如何制作一道营养美容的银耳百合银杏羹。

1.材料准备:高汤、银耳、百合、银杏、冰糖。

在制作银耳百合银杏羹之前,首先需要准备好所需的食材。将干银耳浸泡至软烂,百合泡水去沙,银杏去皮备用。

2.将浸泡好的银耳洗净。

浸泡好的银耳需要清洗干净,去除其中的杂质,以免影响口感。

3.准备好锅和高汤。

制作银耳百合银杏羹需要使用高汤,而高汤则需要提前准备好。将锅中的高汤加热至沸腾,然后放入银耳和百合。

4.煮制银耳百合。

煮制银耳百合需要一定时间,一般需要30分钟左右。在煮制过程中需要不断搅拌,以免糊底。

5.加入银杏和冰糖。

将银杏和冰糖加入银耳百合羹中,然后再次搅拌均匀。

6.继续煮制羹汁。

将银杏和冰糖加入银耳百合羹中后,继续煮制羹汁,直至羹汁浓稠。

7.倒入容器中。

将煮制好的银耳百合银杏羹倒入容器中,等待凉透。

8.银耳百合银杏羹的营养价值。

银耳含有大量的蛋白质、膳食纤维和多种维生素,可以清除人体内的毒素,对肝脏保健非常有益;百合富含多种氨基酸和矿物质,具有润肺、清心的功效;银杏含有丰富的黄酮类物质,具有抗氧化作用,可以促进血液循环。

9.银耳百合银杏羹的美容功效。

银耳百合银杏羹富含多种营养成分,其中包括胶原蛋白,可以促进皮肤弹性,延缓皮肤衰老,具有很好的美容效果。

10.银耳百合银杏羹的食用方法。

银耳百合银杏羹可以当做甜品食用,也可以作为早餐或下午茶点心。在食用时,可以根据个人口味添加适量的蜂蜜或红枣等。

11.注意事项。

在制作银耳百合银杏羹时,需要注意火候和搅拌力度,以免糊底或成团。在购买食材时,需要选择新鲜、干净的食材。

12.适合人群。

银耳百合银杏羹适合各种人群食用,尤其适合肝脏不好、皮肤干燥或者熬夜族等。

13.存储方法。

制作好的银耳百合银杏羹可以放置在冰箱中,保鲜时间一般为2-3天。在食用前需要将其取出室温下放置一段时间,使其回温。

14.制作银耳百合银杏羹的好处。

自制银耳百合银杏羹可以保证食材的新鲜度和卫生性,而且可以根据个人口味添加适量的糖分,更加健康。

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银耳百合银杏羹是一道营养美容的佳肴,制作方法简单易行,营养丰富,不妨在空闲时尝试DIY一下,享受家的味道。