炎炎夏日，大家都不想出门，尤其是吃饭。为了家庭的口味和健康，我们不妨尝试自己在家制作美食。今天我来分享一道家常美味的菜品——玉米排骨煲，简单易学，让你在家也能享受美食盛宴。

1.准备食材，玉米、排骨、葱姜蒜、香菜、料酒、盐、胡椒粉、生抽、老抽、花椒面。

2.先将排骨焯水，去掉浑浊的血水和油腻。

3.然后将焯好水的排骨洗净备用。

4.玉米洗净后切成块状或者直接放入锅中炖煮。

5.在锅中放油，热锅后加入葱姜蒜爆香。

6.放入焯水后的排骨煸炒一下。

7.加入适量的料酒和盐，煸炒均匀。

8.倒入开水，注意不要淹没排骨，焖煮20-30分钟。

9.加入适量的生抽和老抽，提升口感。

10.放入炖好的玉米，再煮10分钟左右。

11.调味：撒入适量的胡椒粉和花椒面，再煮5分钟。

12.最后加入香菜点缀，即可出锅。

13.这道菜品制作简单易学，口感鲜美，而且还富含营养。

14.玉米含有大量的膳食纤维和维生素，排骨则富含蛋白质等多种营养成分。

15.快来试试这道美味的玉米排骨煲吧，享受美食的同时也让你的身体更健康！

家常美味的玉米排骨煲，色香味俱佳，制作简单方便。无论是作为晚餐或者下午茶都是不错的选择。在家就能轻松享用美食，快来尝试吧！