椰浆芒果紫米粥是一道美食，许多人都很喜欢，但是制作方法并不是很清楚。今天，我来为大家详细介绍一下椰浆芒果紫米粥的制作方法，让大家也能够在家制作这道美食。
准备食材
在制作椰浆芒果紫米粥之前，需要准备好食材。主要的食材包括：紫米、椰浆、芒果、糖、水等。其中，紫米可以在超市或者其他商店购买，椰浆和芒果则可以在菜市场或者超市买到。
清洗紫米
清洗紫米是做椰浆芒果紫米粥的第一步。将紫米放入盆中，加入清水，用手将紫米搓洗几次，直到洗净为止。然后将紫米沥干备用。
加水煮紫米
将清洗好的紫米放入锅中，加入适量的水，大火煮沸后转小火继续煮30分钟左右，直到紫米变得软糯。
加入椰浆和糖
当紫米煮熟后，可以加入适量的椰浆和糖。这里的椰浆和糖的用量可以根据自己的口味来调节。
熬制芒果酱
在制作椰浆芒果紫米粥的同时，我们还需要准备芒果酱。将芒果切成小块，加入适量的水，小火熬制30分钟左右，直到芒果变得很软。
捣碎芒果
待芒果酱熬制好后，将芒果酱倒入碗中，然后用勺子或者搅拌器将芒果捣碎成泥状。
将芒果泥加入粥中
将捣碎好的芒果泥倒入粥中，轻轻搅拌均匀即可。
继续煮粥
加入芒果泥后，将粥继续小火煮沸10分钟左右，这样就可以让芒果和紫米充分融合，味道更加浓郁。
装盘
当椰浆芒果紫米粥煮好后，将粥倒入碗中，然后可以根据自己的喜好加入一些花生碎或者其他配料。
提醒事项
在制作椰浆芒果紫米粥的过程中，需要注意以下几点。煮紫米时不要加太多水，不然会影响紫米的口感。加糖的时候要适量，不要加太多。在熬制芒果酱的时候要小火慢炖，这样可以让芒果更加软糯。
椰浆芒果紫米粥的营养价值
椰浆芒果紫米粥不仅美味可口，而且还有很高的营养价值。其中，紫米富含维生素B、E等多种营养物质，可以增强身体免疫力；芒果含有丰富的维生素C，具有抗氧化作用；而椰浆则含有丰富的脂肪酸和矿物质，可以促进身体新陈代谢。
椰浆芒果紫米粥的食用方法
椰浆芒果紫米粥可以当做早餐或者下午茶食用。吃的时候可以加入一些水果或者其他配料，这样可以让口感更加丰富。
椰浆芒果紫米粥的保存方法
制作好的椰浆芒果紫米粥可以放在冰箱里保存，但是要注意不要存放太久。最好在1-2天内食用完毕，以保证口感和营养价值。
椰浆芒果紫米粥的变化
除了以上介绍的制作方法外，椰浆芒果紫米粥还有很多变化，比如可以加入红豆或者绿豆等其他食材，口感更加丰富。
通过以上的介绍，相信大家对于椰浆芒果紫米粥的制作方法已经有了比较清晰的了解。这是一道简单易学，又美味可口的美食，大家可以在家中试着制作一下，享受美食带来的快乐和幸福。
