面包是人们日常生活中必不可少的食品之一，而自制面包更是健康又美味。今天，我们将分享一款以西洋香菜为主要材料的鲜奶面包的制作方法，轻松享受健康美味。
一、准备食材
在制作以西洋香菜鲜奶面包前，需要准备好面粉、鲜奶、干酵母、糖、盐、牛油和西洋香菜等食材。
二、准备工具
制作面包需要使用到一些基本工具，例如搅拌机、称量器、面包机等，这些工具可以让面包的制作更加便捷。
三、将干酵母溶解
取出一定量的干酵母，加入适量的温水中溶解，让其成为一个均匀的混合物。
四、混合面粉
在一个大碗中将面粉、糖和盐混合均匀。
五、加入溶解的干酵母
将溶解好的干酵母倒入混合好的面粉中，搅拌均匀。
六、加入鲜奶
将鲜奶倒入面粉混合物中，继续搅拌，直到材料混合均匀。
七、加入牛油
将切成小块的牛油加入面粉混合物中，使用搅拌机低速搅拌，直到牛油完全被面粉混合物吸收。
八、加入西洋香菜
将切碎的西洋香菜加入面团中，搅拌均匀。
九、揉面
将面团取出放在工作台上，用双手揉成光滑的面团。
十、发酵
将揉好的面团放入一个大碗中，盖上湿毛巾或保鲜膜，放置在温暖处进行发酵。
十一、整形
发酵好的面团放在工作台上揉捏排气后整形成一个圆球状。
十二、再次发酵
将整形好的面团放入烤盘中，在面团周围留有一些空隙。然后再次盖上湿毛巾或保鲜膜，放置在温暖处进行二次发酵。
十三、烘焙
待面团发酵至两倍大小后，放入预热好的烤箱中，烤制至表面呈金黄色。
十四、取出冷却
将烤好的面包取出放在烤架上，待面包冷却后即可切片食用。
十五、
以西洋香菜为主要材料的鲜奶面包，制作过程虽然较为繁琐，但是健康美味。自己动手制作面包，不仅可以尝到口感更好的面包，还可以享受制作的乐趣。
