在秋冬季节，感冒和流感病毒肆虐，让人们备受折磨。而且这些病毒对身体的影响是非常大的，尤其是对于儿童、老年人、孕妇等脆弱人群而言，更是危险重重。预防感冒、增强免疫力成为了人们关注的焦点。今天，我将为大家介绍一种非常简单易学的食疗方案——生姜红枣红糖膏，它不仅可以预防感冒，还能够增强免疫力，让你度过健康美好的秋冬季节。
一、选材：新鲜生姜、红枣、红糖
选择材料非常关键，对于健康来说尤为重要。要选择新鲜的生姜，因为新鲜的生姜的辣味更浓，所含的成分也更多，效果更好。红枣最好选择大个子的，口感更佳，也更有营养。而红糖则最好选择纯正的黑糖，因为黑糖中富含多种微量元素和矿物质，能够滋补身体。
二、洗净生姜，去皮切片
生姜是这个食疗方案的关键，所以要洗净生姜，去皮切片。生姜有助于发汗解表，是很好的一种中草药，可以消炎解毒、增强免疫力。
三、红枣去核
红枣中有很多营养成分，但是它们都在核中，所以要将核去掉。如果你有脾胃虚弱的问题，也可以留着核一起煮，口感更佳。
四、准备炖盅
炖盅是用来煮膏的工具，选择炖盅时最好选择那种陶瓷的，这种材料比较保温，煮出来的膏更加饱满。
五、放入适量水
放入适量的水，大约是红枣的2倍左右，这样煮出来的膏比较浓稠，效果也更好。
六、放入红枣和生姜
将洗净去核的红枣和切好的生姜放入炖盅中。红枣中含有多种营养成分，能够补气养血，同时与生姜一起煮，可以增强免疫力。
七、加入适量红糖
加入适量的红糖，可以提高膏的口感，也可以使膏的成分更好的溶解在水中。
八、小火慢炖
将炖盅放在火上，小火慢炖，时间大约是3个小时左右。慢炖可以让食材中的营养成分慢慢渗出，也可以使膏更加浓稠。
九、最后加入适量柠檬汁
最后加入适量柠檬汁，这样可以提高膏的口感和香味，还可以增加维生素C的含量。
十、装瓶冷藏
将煮好的膏倒入干净的瓶子里，冷藏保存。每次服用时取适量膏，放入热水中搅拌均匀即可饮用。
十一、建议每天喝一次
建议每天喝一次，可以增强身体免疫力，预防感冒和流感等疾病的发生。
十二、食用禁忌
对于有慢性胃炎、胃酸过多等问题的人群，不建议食用。同时，也不建议过量食用，应根据自己的身体情况酌情调整。
十三、食疗方案之外的预防措施
除了食疗方案之外，还应该注意保持室内空气流通，勤洗手，避免人群密集场所等预防措施。
十四、
生姜红枣红糖膏是一种非常适合家庭DIY的健康食品，简单易学，配料也非常容易获得。它不仅能够预防感冒和流感，还能够增强身体免疫力，对于家庭健康来说是一个非常好的选择。
十五、注意事项
在制作过程中要注意卫生，所有的食材都要经过洗净处理。同时，在煮膏时要小火慢炖，避免过度煮沸。也要注意食用量，因为过量食用也会对身体造成一定的负担。
