面包是我们日常生活中常见的食品之一，而香葱芝士面包则是一款拥有独特口感和香气的面包。今天我们就来学习如何制作这款美味的香葱芝士面包。
一、准备工作
在制作香葱芝士面包之前，首先需要准备好面包的材料和工具。我们需要准备高筋面粉、酵母、水、盐、蛋液、奶油、香葱和芝士等材料，以及面包机或搅拌机、烤箱等工具。
二、制作面团
将高筋面粉、酵母、水、盐、蛋液等材料混合在一起，揉成光滑的面团，然后加入奶油，继续揉至面团表面有光泽。
三、加入香葱
将洗净并切成小段的香葱加入面团中，揉匀后静置面团松弛。
四、揉面发酵
将揉好的面团放入盆中，盖上湿布，放置在温暖的地方进行揉面和发酵。一般需要1-2小时，直到面团发酵至两倍大。
五、擀面
将发酵好的面团擀成长条状，然后在表面均匀撒上芝士。
六、卷面团
将擀好的面团从一端开始慢慢卷起，卷成长条状。
七、切面团
将卷好的面团切成小段，每个小段的长度宽度约为手掌大小。
八、二次发酵
将切好的小段放在烤盘上，盖上湿布，再次进行发酵，大约需要30分钟至1小时。
九、刷蛋液
将蛋液打散，刷在发酵好的小面团上。
十、烘焙
将刷好蛋液的小面团放入预热好的烤箱中，以180℃烘焙15-20分钟即可。
十一、取出
烤好的香葱芝士面包取出后，放在铁网上待凉。
十二、享受美食
烤好的香葱芝士面包口感酥脆，香气四溢，非常美味。可以搭配咖啡或牛奶一起享受。
十三、存放方法
烤好的香葱芝士面包可以存放在密封袋中，放在冰箱中保存，可以保持新鲜口感。
十四、小贴士
在制作面团的过程中，如果觉得面粉干了，可以适量加入水。
在揉面和发酵的过程中，需要保持面团湿度，可以在面团周围喷水。
十五、
制作香葱芝士面包虽然需要一定的时间和耐心，但是结果却是非常值得的。希望大家通过本文的介绍，能够掌握制作香葱芝士面包的技巧和方法。
