饭是人类生活的必需品,而且是每一个人每天都会食用的食品之一。但是,有时候单调的饭菜让我们感到无聊和不满足。今天,我们将教你一个简单快捷的方法来制作一道美味的鲜虾肥牛蔬菜饭,让你的味蕾在舌尖跳跃。
准备食材
我们需要准备鲜虾、肥牛、洋葱、胡萝卜、豌豆、香菇、米饭、盐、胡椒粉、生抽、料酒和油。
处理食材
将洋葱和胡萝卜切成小丁,香菇切成片,鲜虾去壳去头去肠泥,肥牛切成小块。
焯水
将鲜虾焯水至变色,捞出备用。
爆炒肥牛
将油加热后,放入肥牛炒至变色。
加入蔬菜
加入洋葱、胡萝卜、豌豆和香菇翻炒至蔬菜变软。
调味
加入适量的盐、胡椒粉、生抽和料酒调味。
再次翻炒
再次翻炒均匀后,倒入鲜虾一同翻炒。
煮饭
将米饭用清水浸泡30分钟后,用电饭煲煮熟备用。
混合
将炒好的虾肉蔬菜与米饭混合均匀。
焖饭
将混合后的食材放入平底锅内,用小火焖5分钟。
翻面
将锅翻面,再次用小火焖5分钟。
出锅
将锅内的鲜虾肥牛蔬菜饭出锅,摆盘装饰。
享受美食
这道美味的鲜虾肥牛蔬菜饭绝对会让你的味蕾在舌尖跳跃,让你享受美食的乐趣。
制作鲜虾肥牛蔬菜饭其实非常简单,只需要准备好食材,按照步骤进行操作即可。这道菜品不仅美味可口,而且营养丰富,是一道健康美食。
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