每天忙碌的工作之余,回到家中享受一顿美食,是生活中最幸福的时刻。下面,本文将为您介绍一道简单易学的土豆烧四季豆的做法,让您在家中也能轻松烹饪出美味佳肴。

一:准备材料

在做土豆烧四季豆之前,我们需要准备好所需的材料。主要包括:土豆、四季豆、瘦肉、姜、蒜、料酒、生抽、盐、糖、鸡精、清水等。

二:处理土豆和四季豆

将土豆和四季豆分别清洗干净,并去掉其表面的不良部位。土豆削皮后切成小块,四季豆去掉两端,切成段备用。

三:处理瘦肉

瘦肉切成小块,然后加入料酒、生抽、盐、糖、鸡精搅拌均匀,腌制10分钟。

四:姜蒜热油

取一锅热油,加入姜蒜爆香。

五:炒瘦肉

将腌制好的瘦肉放入锅中翻炒,直至肉变色。

六:加入土豆和四季豆

将切好的土豆和四季豆放入锅中继续翻炒。

七:加入清水

加入适量清水,没过土豆和四季豆即可。

八:大火煮沸

大火煮沸后,转小火焖煮15分钟左右,直到土豆和四季豆软烂。

九:加盐调味

待土豆和四季豆软烂后,加入适量盐调味。

十:出锅装盘

烧好的土豆烧四季豆出锅装盘,香气扑鼻,食欲大增。

十一:家有好菜

这道土豆烧四季豆简单易学,制作时间短,口感鲜美,是一道适合家庭制作的美食。

十二:营养搭配

土豆和四季豆都是膳食纤维丰富的食材,搭配瘦肉,营养价值更加丰富。

十三:美味双享

烹饪过程简单,口感美味,健康营养,让你在享受美食的同时也能保持身体健康。

十四:香气四溢

土豆烧四季豆在烹饪的过程中散发出浓郁的香气,让人垂涎欲滴,食欲大增。

十五:

以上就是土豆烧四季豆的制作方法,只需准备好所需材料,简单步骤,即可做出一道营养丰富、美味可口的佳肴。快来尝试一下吧!