很多人为了减肥而选择节食或者盲目地减少摄入的食物量，但是这种方法不仅不利于身体健康，还会让身体处于饥饿状态，反而影响减肥效果。正确的方法是通过控制饮食来达到减肥的目的。本文将为大家介绍一款低油脂、低热量但是美味健康的冬瓜菜。
低油脂冬瓜菜的好处
低油脂冬瓜菜含有丰富的纤维素和维生素，而且热量非常低。适量食用可以增加饱腹感，减少其他高热量食物的摄入，从而起到减肥的作用。
制作低油脂冬瓜菜的材料
1.冬瓜
2.菜心
3.蒜末
4.盐
5.食用油
冬瓜的选购和处理
选购时选择表皮光滑、形状完整、无皱裂的冬瓜。洗净后，去掉皮、瓤，切成适量大小的块状备用。
菜心的选购和处理
菜心应该是嫩绿色、叶子柔软，没有黄叶子的菜心。洗净后，把根部切掉，撕成小片备用。
低油脂冬瓜菜的做法
1.倒入适量食用油，放入蒜末煸炒出香味。
2.放入冬瓜块，翻炒几分钟后加入适量水。
3.盖上锅盖，大火烧开后转小火，焖煮五分钟。
4.把菜心放进锅里，翻炒至菜心变软，加盐调味即可。
冬瓜菜的营养价值
冬瓜含有丰富的维生素C和维生素B，同时还含有丰富的胡萝卜素和钾。而菜心则富含多种维生素和矿物质。这道低油脂冬瓜菜不仅美味，而且还有很高的营养价值。
冬瓜菜的适宜人群
冬瓜菜是适宜所有人群食用的，特别是对于需要控制体重或者需要清热解毒的人来说，更是一道理想的健康佳肴。
低油脂冬瓜菜的注意事项
1.制作时不要放太多的盐，以免影响口感。
2.焖煮过程中要时不时地检查水量，以免烧焦。
冬瓜菜的储存方法
冬瓜菜不易保存，一般只能保存一天左右，因此制作的量要根据实际需求掌握。
低油脂冬瓜菜与其他菜肴的搭配
低油脂冬瓜菜可以搭配麻婆豆腐、红烧肉等菜肴食用，能够起到平衡饮食、健康减肥的作用。
低油脂冬瓜菜的营养分析
低油脂冬瓜菜营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、钙、铁、锌等多种营养成分。
低油脂冬瓜菜的热量计算
一道低油脂冬瓜菜的热量大约为70千卡左右，非常适合减肥期间食用。
低油脂冬瓜菜的美味口感
低油脂冬瓜菜汁水丰富，口感柔嫩清爽，非常适合夏日食用。
低油脂冬瓜菜的健康功效
低油脂冬瓜菜不仅能够美容养颜，还能清热解毒，有助于排毒减肥。
低油脂冬瓜菜是一款营养丰富、热量低、美味健康的佳肴，适合所有人群食用。我们可以在日常饮食中加入这道菜肴，健康减肥，保持身体健康。
