栲栳

食材知识手搓栲栳，传承中华美食文化（传统手艺，别样美味）

中国美食源远流长，其中以各地的小吃尤为丰富多样。而在福建南平一带，有一种特别的小吃——栲栳。这种小吃以糯米粉为主要原料，搭配各种鲜香的配料，口感软糯有嚼劲，味道香甜可口。而制作栲栳的方法则是采用古老的手艺，需要大量的人力和时间。今天，我们就来一起探寻这种传...