酸剁椒

食材知识口感酥脆，酸辣可口，爽口开胃！（口感酥脆，酸辣可口，爽口开胃！）

酸剁椒是一道具有很强地区特色的川湘菜，其酸辣开胃的口感深受广大食客的喜爱。今天我们就来分享一下以酸剁椒为主角的家常菜谱。一：准备食材，关键在于辣椒和醋的选取。应选用品质好、色泽鲜艳、辣度适中且无虫害的青椒或小米辣。...