笋干炖腊肉

食材知识尝鲜菜谱（家常菜谱，美味可口的炖菜）

笋干是一种传统的干货食材，其口感Q弹，富含纤维素和矿物质，不仅有营养，而且十分好吃。而腊肉则是我国传统的腌制食品，咸香可口。二者搭配起来，口感更佳，营养更全面。今天，我就为大家介绍一道以笋干和腊肉为主材料的炖菜——笋干炖腊肉。...