夏日炎炎，仙草甜品成为许多人的心头好。其中最受欢迎的当属芋圆红豆烧仙草了。想要尝一尝这道美食，却又不知道如何制作？本文为大家详细介绍制作芋圆红豆烧仙草的方法。
一、选购食材
首先要准备好食材。所需食材包括：仙草粉、椰浆、糖、水、芋圆、红豆、冰块等。
二、制作仙草
将仙草粉与水搅拌均匀，加入适量的糖，倒入锅中煮沸即可。
三、制作芋圆
芋头去皮切成小块，加入适量的淀粉搅拌均匀，揉成小圆球。
四、制作红豆
红豆洗净后放入锅中加水，煮至红豆变软。加入适量的糖，继续煮至糖溶化。
五、制作椰浆
将椰浆倒入碗中，加入适量的糖，搅拌均匀备用。
六、准备碗具
将煮好的仙草倒入碗中，加入适量的冰块。
七、加入芋圆和红豆
将制作好的芋圆和红豆加入碗中，稍微搅拌均匀。
八、倒入椰浆
将制作好的椰浆倒入碗中，均匀地倒在仙草、芋圆和红豆上。
九、装饰
可以根据自己的喜好添加一些水果或果酱等装饰品，增加口感的多样性。
十、品尝
制作好芋圆红豆烧仙草后，就可以品尝了。这道甜品口感清爽，甜度适中，非常适合夏日食用。
十一、注意事项
制作芋圆时要注意淀粉的用量，不要过多或过少。红豆煮时要煮软，否则口感会受到影响。
十二、变式做法
除了常规的芋圆红豆烧仙草，还可以根据自己的喜好尝试加入其他配料，例如椰果、西米等。
十三、
芋圆红豆烧仙草是一道简单易制作的甜品，口感清爽，又具有一定的营养价值。制作时要注意食材的质量和比例，这样才能做出口感最佳的美食。
十四、延伸阅读
除了芋圆红豆烧仙草，还有许多种类的仙草甜品值得尝试。例如椰汁燕菜、杨枝甘露等。
十五、结尾
希望本文对大家了解如何制作芋圆红豆烧仙草有所帮助。现在你也可以在家制作出这道美食啦！
