以太妃奶糖是一种非常受欢迎的零食，它既甜美可口又软糯香甜，让人回味无穷。现在，你可以在家里亲手制作以太妃奶糖，而且口感更加纯正，新鲜，营养丰富。
准备好原材料
在制作以太妃奶糖前，需要准备好以下原材料：淡奶油、糖、玉米糖浆、食用明胶粉、盐和香草提取物。
混合糖浆和糖
将玉米糖浆和糖混合在一起，在中火加热搅拌至糖溶解。然后再加入盐，继续搅拌。
加入淡奶油
将淡奶油倒入锅中，慢慢地将其倒入锅中，并持续不断地搅拌。
加入明胶粉
将食用明胶粉加入锅中，并不断搅拌，直到明胶粉完全溶解。
加入香草提取物
加入香草提取物，并继续搅拌混合。
调整温度
将火调低，让混合物在小火下保持温度。搅拌时，要注意混合物不能结块。
检查温度
使用温度计检查混合物的温度，当温度达到240°F时，混合物就可以被拿出来了。
倒入容器中
将糖浆倒入事先涂有油的烤盘中。等待10-15分钟，使其凉透。
切成小块
在混合物冷却后，使用刀子将其切成小块。如果混合物过于粘稠，则可以在切割前撒上一些糖粉。
保持新鲜
将以太妃奶糖放在密封的容器中，并存放在冰箱中。这可以保持它的新鲜度和口感。
享受自制的甜品
现在，你可以享受自制的以太妃奶糖了。不仅味道更纯正，而且你也知道这些食材的来源和制作过程。
慢慢咀嚼
每次享用时，要慢慢咀嚼，品味其中的甜美与柔软。
分享给亲朋好友
将自制的以太妃奶糖分享给家人和朋友，让他们也体验到你的美食烹饪技能。
DIY是种乐趣
在家制作以太妃奶糖是一种非常有趣的DIY活动，它可以让你深入了解这款零食的制作过程，并体验到美食带来的愉悦。
现在你已经知道如何在家制作以太妃奶糖了。跟随这些简单的步骤，你可以轻松地制作出这款美味的零食，为自己和家人带来无穷乐趣。
