面条是中国人餐桌上常见的美食之一，而拌面则是各地不同的口味和风味，受到了很多人的喜爱。今天我们来介绍一款以香菇酱拌面的做法，这种做法不仅简单易学，而且还营养美味，是绝对不能错过的一款拌面。
准备食材：面条、肉丝、豆腐干、葱姜蒜、香菇酱、香油和盐等。
在做这款香菇酱拌面之前，需要准备好以上的食材。
将面条焯水煮熟后捞出沥干。
将水倒入锅中，放入适量的盐和油，待水开后将面条放入焯水中，煮至软熟后捞出。
将豆腐干切丝，用热水焯水后捞出。
取适量豆腐干，切成丝状，用热水焯水后捞出备用。
将肉丝用葱姜蒜和盐腌制一会儿。
将肉丝放入碗中，加入适量葱姜蒜和盐进行腌制一会儿。
将香菇酱倒入碗中，加入适量的香油调匀。
将香菇酱倒入碗中，加入适量的香油，搅拌均匀。
将炒锅烧热，倒入适量的油。
将炒锅烧热，倒入适量的油。
将腌制好的肉丝放入锅中，煸炒至变色。
将腌制好的肉丝放入锅中，煸炒至变色。
加入豆腐干丝继续翻炒至熟透。
加入焯水过的豆腐干丝继续翻炒至熟透。
加入调好的香菇酱和适量的水继续翻炒至均匀。
加入调好的香菇酱和适量的水继续翻炒至均匀。
将焯水煮熟的面条放入锅中，和香菇酱拌匀。
将焯水煮熟的面条放入锅中，和香菇酱拌匀。
关火后加入适量的葱花和胡椒粉拌匀即可。
关火后加入适量的葱花和胡椒粉拌匀即可。
香菇酱拌面的味道十分独特，入口绵软，肉丝和豆腐干丝的口感有些Q弹。
香菇酱拌面的味道十分独特，入口绵软，肉丝和豆腐干丝的口感有些Q弹，特别是在加入葱花和胡椒粉之后，更加香浓可口。
香菇酱富含人体所需的多种营养素，如蛋白质、钾、钙、磷等，对人体有很好的保健作用。
香菇酱富含人体所需的多种营养素，如蛋白质、钾、钙、磷等，对人体有很好的保健作用。同时，豆腐干丝也是一种富含蛋白质的健康食品。
这款香菇酱拌面不仅味道美味，而且操作简单，即使是没有经验的新手也能轻松掌握。
这款香菇酱拌面不仅味道美味，而且操作简单，即使是没有经验的新手也能轻松掌握。而且在烹饪过程中，可以自由发挥，根据个人口味来进行调整。
香菇酱拌面是一款美味又营养的佳肴，做法简单易学。尝试一下吧，相信你会爱上这款美食的。
