在现代快节奏的生活中,许多人喜欢在家里尝试制作一些美食,其中牛奶手撕椰蓉吐司成为了不少人的最爱。本文将为您详细介绍软噗噗的牛奶手撕椰蓉吐司的制作方法,让您轻松制作出口感细腻、香甜可口的吐司面包。
准备材料:中筋面粉、白砂糖、盐、酵母、牛奶、鸡蛋、椰蓉。
我们需要准备好所有的原材料,包括中筋面粉、白砂糖、盐、酵母、牛奶、鸡蛋和椰蓉等。这些原材料在超市或者菜市场都可以购买到。
将中筋面粉、白砂糖和盐混合均匀。
将中筋面粉、白砂糖和盐混合均匀,然后加入鸡蛋和牛奶,用手揉成一个团状,然后放在案板上反复揉捏,使其面筋发展起来。
加入椰蓉,揉成面团。
接下来,加入椰蓉,揉成面团。这个过程需要耐心揉捏,让椰蓉充分融合到面团中。
加入酵母。
将酵母加入面团中,揉捏至酵母完全融合。然后将面团放在温暖的地方进行发酵。
发酵至两倍大。
将面团放在一个干净的盆子里,盖上湿布,放在温暖的地方进行发酵。等待面团发酵至两倍大时,我们就可以继续下一步操作了。
将发酵后的面团放到案板上。
将发酵后的面团放到案板上,用手按压去气泡。
切割成小块。
将面团切割成小块。
整形。
将小块的面团进行整形。将其捏成球形,然后再进行压扁。
排放在烤盘上。
将整形好的面团均匀地排放在烤盘上。
进行二次发酵。
将面团在烤盘上进行二次发酵。待面团发酵至两倍大时,我们就可以将其送入烤箱了。
预热烤箱。
在将烤盘放入烤箱之前,需要先进行预热。将烤箱设定为180度,预热约10分钟。
将烤盘放入烤箱。
将烤盘放入预热好的烤箱,设定180度,烤约20-25分钟。
取出烤好的牛奶手撕椰蓉吐司。
当牛奶手撕椰蓉吐司烤好后,我们可以将其从烤箱中取出,放凉一会儿,然后用刀子切开即可。
品尝美味。
现在,软噗噗的牛奶手撕椰蓉吐司已经制作完成了,让我们一起品尝这道美味的吐司面包吧!
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软噗噗的牛奶手撕椰蓉吐司制作方法虽然有些繁琐,但是它的口感细腻、香甜可口,营养丰富,值得我们花费时间和精力去尝试。希望通过本文的介绍,大家可以轻松掌握制作技巧,享受到这道美味的牛奶手撕椰蓉吐司。