在日常生活中，大家都喜欢吃美食，其中烧鸡翅是一道受到大家喜爱的美食之一。今天，我们来分享一下以私房酱烧鸡翅的制作方法。这道菜色制作简单，健康营养，口感鲜美。在家里就能够轻松做出一道美味佳肴。
一：准备材料
1.鸡翅中500克
2.洋葱半个
3.蒜末适量
4.姜末适量
5.料酒适量
6.生抽适量
7.老抽适量
8.盐适量
9.糖适量
10.生粉适量
二：清理鸡翅
将鸡翅中洗净，去掉多余的毛刺，并在刀背上切两刀，方便入味。
三：准备调料
将洋葱剁碎，蒜末和姜末切碎备用。调料中加入适量的料酒，生抽，老抽，盐和糖，混合均匀。
四：腌制鸡翅
将准备好的调料倒入腌鸡翅的容器中，放入鸡翅中腌制，放置半小时左右，让调料充分入味。
五：烹制鸡翅
在平底锅中倒入少量的油，倒入腌制好的鸡翅，小火慢炖，不断翻面烤至两面金黄。
六：加入调料
将腌制好的鸡翅放入锅中，倒入适量的水，大火烧开后，加入洋葱碎、姜末和蒜末，搅拌均匀。
七：用高压锅烧
将鸡翅放入高压锅中，加入适量水和调料。用大火烧开后，转小火烧30-40分钟，即可出锅。
八：调味
将烧好的鸡翅放入碗中，加入适量的老抽、盐和糖，混合均匀。
九：加生粉
将适量的生粉倒入锅中，用勺子搅拌均匀，使鸡翅的汤汁变浓稠。
十：上碟
将烧好的鸡翅放入盘中，淋上汤汁，撒上适量的葱花即可。
十一：口感鲜美
这种私房酱烧鸡翅制作简单，口感鲜美，是一款非常下饭的家常美食。
十二：健康营养
相比于外面买的油腻重口味的烧鸡翅，这道菜品更加健康营养，适合日常家庭食用。
十三：美味可口
这款私房酱烧鸡翅酱汁味道浓郁，外焦里嫩，烤至金黄色让人垂涎欲滴。
十四：多样吃法
除了可以直接食用外，还可以做成鸡翅炒饭、鸡翅汉堡等多种食品，口感更加丰富。
十五：
私房酱烧鸡翅制作简单，味道美妙，非常适合家庭自制。只需准备好调料和鸡翅，跟随以上步骤即可成功制作出一道美味的私房酱烧鸡翅。
