中医讲究药食同源，食物具有药物的功效，可以滋补身体。而猪骨是中药材中不可多得的补品，加上枸杞和双菇，再慢慢的炖制，滋补效果更佳。本文将详细介绍如何以双菇枸杞猪骨炖汤为主题的做法。
一：选材与准备
在准备材料时，要选择新鲜的双菇、干枸杞和猪骨，并且要提前洗净清洗干净，切好姜片、葱花备用。
二：先将猪骨焯水
将猪骨放入锅中，加入足够的水，大火烧开后，撇去浮沫，这样可以去除掉其中的杂质和脂肪，让汤变得更加清澈。
三：放入枸杞和姜葱
将焯过水的猪骨捞出，洗净备用，再放回锅中，加入干枸杞、姜片和葱花，炖制。
四：加入双菇
在炖制过程中加入切好的双菇，比如香菇和草菇，能够增加味道和口感，让汤更加浓郁。
五：慢火炖制
将所有材料放入锅中之后，转小火慢慢炖煮，这样能够更好的使得汤汁变得浓郁，让所有的食材都熟透。
六：注意火候和水量
在炖制的过程中，要注意火候和水量的控制，可以根据自己的口感来决定加减。
七：适量添加盐巴
在汤汁变得浓稠之后，可以适量添加盐巴，这样能够提高汤的口感和咸度，使得整个汤更加美味。
八：炖制的时间
整个双菇枸杞猪骨炖汤的炖制时间不宜过短或过久，建议用2个小时左右时间炖制，这样汤汁不会变得过于浓稠或过于稀薄。
九：滋补养生
双菇枸杞猪骨炖汤是一道养生滋补汤品，其中的猪骨能够补钙养身，枸杞能够美容养颜，双菇则富含多种维生素和矿物质。
十：提高免疫力
这款汤品能够帮助提高免疫力，增强身体对于疾病的抵抗力，是家庭餐桌上的养生必备品。
十一：缓解疲劳
在日常生活中，如果感到身体疲惫不堪，可以适量喝一些双菇枸杞猪骨炖汤，可以缓解身体的疲劳感。
十二：增加食欲
由于汤汁浓郁且口感鲜美，喝一碗后不仅能够帮助消化，还能够增加食欲。
十三：适量食用
虽然双菇枸杞猪骨炖汤有很多的好处，但是也不能过量食用，最好是每周食用一次即可。
十四：注意饮食搭配
在饮食上，也要注意搭配，可以搭配些清淡的食物，比如米饭、绿叶蔬菜等，这样可以更好的发挥汤的养生功效。
十五：
通过以上的介绍，相信大家对于双菇枸杞猪骨炖汤的做法和功效有了更加深入的了解。在家庭生活中可以适当制作这款汤品，为家人的健康保驾护航。
