三角烧饼作为一种古老的传统美食，在很多地方都备受喜爱。而如今，随着技术的提升和生活条件的改善，我们可以使用烤箱来制作这种美味的小吃，不仅方便快捷，而且味道更加美味可口。
一、准备材料
在制作三角烧饼之前，我们需要准备面粉、酵母、水、盐、橄榄油等基本材料，并将它们混合在一起，制作成面团。
二、发面
将制作好的面团静置在温暖的地方，让其自然发酵，等待其体积增大约一倍左右。
三、分割成小份
将发好的面团分割成小份，并搓成条状，再分割成三小份。
四、用擀面杖将小份擀成三角形
将分割好的小份用擀面杖擀成三角形，并在中间切一刀，不切断两侧。
五、加入馅料
将准备好的馅料加入切口中，再将两侧折叠起来，用叉子压紧，以免馅料流出。
六、放置发酵
将加入馅料的三角烧饼放置在烤盘上，再次静置在温暖的地方，让其发酵。
七、预热烤箱
将烤箱预热至180℃左右。
八、刷蛋液
将鸡蛋打散，涂在三角烧饼表面，以便更好地上色。
九、放入烤箱烤制
将刷好蛋液的三角烧饼放入预热好的烤箱中，烤制约15分钟。
十、出炉
待三角烧饼表面呈现金黄色时，即可取出。
十一、放凉
将烤好的三角烧饼放置在凉架上，待其自然放凉。
十二、切块
将已经放凉的三角烧饼切成小块，方便享用。
十三、配菜
可以搭配不同的蔬菜或肉类食材一起食用，增加口感和营养。
十四、保存
将制作好的三角烧饼放置在密封袋中，放入冰箱即可保存，保持新鲜口感。
十五、
通过以上步骤，我们就可以轻松制作出香气扑鼻的三角烧饼了。除了使用传统的制作方法外，我们还可以借助烤箱来更加便捷地享受美食。不管是独自品尝还是与亲友共享，这都是一道美味可口的小吃，值得一试！
