甜甜圈饼干是一款非常受欢迎的小点心,外形可爱、口感香甜,更是深受孩子们的喜爱。如果您想让家里的小宝贝吃得更加健康,那么为他们亲手制作一份美味的甜甜圈饼干吧!这篇文章将为您详细介绍如何使用简单材料制作出口感丰富的甜甜圈饼干。
一:准备工作
在制作甜甜圈饼干之前,您需要准备一些材料:面粉、白砂糖、鸡蛋、牛奶、发酵粉、盐以及黄油。您还需要一些工具,如搅拌碗、搅拌器、烤盘和烤箱等。
二:制作面团
将面粉、白砂糖、盐和发酵粉混合在一起,加入鸡蛋、牛奶和黄油,用搅拌器搅拌均匀,直到面团变得光滑。如果面团过于干燥,可以适量加入一些牛奶。
三:发酵
将面团放在一个大碗中,用塑料薄膜覆盖住,让面团在温暖的地方静置1个小时左右,直到它发酵变大。
四:揉面
将发酵好的面团取出来,揉成一个圆球状,并分成若干个小块。用手将每个小块揉成长条状,并把两端连接起来,制成甜甜圈的形状。
五:烤箱预热
将烤箱预热至摄氏180度,在此过程中,您可以准备一些小工具,如刷子和洒粉器。
六:涂抹蛋液
用刷子涂抹蛋液在每个甜甜圈的表面上。这样可以让甜甜圈的表面更加光滑,并且增加它们的色泽。
七:撒上糖粉
在涂上蛋液之后,用洒粉器撒上一层糖粉。这样可以让甜甜圈的口感更加香甜。
八:烤制
将准备好的甜甜圈放在预热好的烤盘上,放入预热好的烤箱中,烤制10-15分钟左右,直到它们变得金黄色。
九:取出烤盘
将烤好的甜甜圈饼干从烤盘中取出来,用铁丝架放置在上面,让它们冷却至室温。
十:融化巧克力
将巧克力片放入一个小碗中,加入一些牛奶,将它们放入微波炉中加热1-2分钟。取出后,用勺子搅拌均匀,直到巧克力完全融化。
十一:涂抹巧克力
用刷子将融化好的巧克力涂抹在甜甜圈饼干上,这样可以增加它们的美味程度。
十二:撒上小花生
将一些小花生碎末撒在巧克力表面上。这样可以让甜甜圈饼干更加美味可口。
十三:装盘
将制作好的甜甜圈饼干装盘,并加上一些水果或者蜜糖等食材。这样可以让它们更加美观。
十四:享受美味
将制作好的甜甜圈饼干端到餐桌上,和家人一起分享美味。享受这款香甜可口的小点心,放松身心,缓解压力。
十五:
手工制作甜甜圈饼干不仅可以让我们享受美味,还可以增强亲子关系。用一些简单的材料和方法,您就可以在家里轻松制作出口感丰富的小点心。相信您的家人和朋友一定会爱上这款美食!