月饼是中秋节必备的传统食品之一，而将月饼的口感和美味加入到小饼干中，既能保留传统文化，又能够增添创意，成为很多人喜欢的零食之一。如何制作出美味可口的月饼小饼干呢？下面将为您详细介绍。
1.准备食材：低筋面粉、植物油、白糖、蛋黄液、盐、奶粉、月饼馅
我们需要准备好所有的原料和工具。对于月饼小饼干的制作，我们需要准备低筋面粉、植物油、白糖、蛋黄液、盐、奶粉和月饼馅等食材。
2.制作面团
将低筋面粉、植物油、白糖、盐和奶粉混合在一起，搅拌均匀后加入蛋黄液，揉成面团。
3.分割成小块
将面团分割成小块，每块大小可根据个人喜好而定，但一般建议控制在10克左右。
4.擀面皮
将小面团擀成薄皮，形状可以自由发挥，例如圆形、方形、心形等等，但要保证薄度相同。
5.挑选月饼馅
在擀好的薄皮中间放入适量的月饼馅，注意不要放得太多，否则会影响饼干口感。
6.收口固定
将月饼馅放入薄皮中央后，将四个角收起来，在饼干中间用叉子压出花纹并固定收口。
7.预热烤箱
将烤箱预热到180度左右，约需预热10分钟。
8.烤制小饼干
将做好的小饼干放入烤盘中，放入预热好的烤箱中烤制，约需15分钟左右，待表面呈现金黄色后即可取出。
9.注意烤制时间和温度
在烤制小饼干时，要注意时间和温度的控制，避免烤焦或者没有烤熟。
10.创意DIY
在制作月饼小饼干时，可以根据个人喜好进行创意DIY，例如在饼干表面刷上蛋黄液、撒上黑芝麻等等。
11.搭配茶水品尝
制作好的月饼小饼干可以搭配茶水品尝，既能够增添口感，也能够享受中秋佳节的浪漫气息。
12.保存方法
如果制作出来的月饼小饼干没有一次性吃完，可以将其放入密封袋中保存，避免潮湿导致变质。
13.成功案例分享
如果您想了解更多有关月饼小饼干制作的技巧和方法，可以到网络平台上搜索相关的成功案例分享和制作教程。
14.探索更多美食
在制作月饼小饼干的同时，也可以尝试探索更多美食，例如中秋粽子、月饼糕点等等，更好地体验中秋佳节的传统文化。
15.
细心制作出来的月饼小饼干，无论口感还是美观度都是值得赞赏的。希望大家能够在制作的过程中体验到制作的乐趣，享受中秋节带来的浪漫气息和文化底蕴。
