随着生活节奏的加快和空气质量的下降,越来越多的人开始注重养生保健。而养生饮品在这方面起到了非常重要的作用,尤其是在秋冬季节,我们需要补充水分、润燥清热,这款百合银耳白果汁就是一款非常适合秋冬季节饮用的养生润燥饮品。
一、准备食材
在制作百合银耳白果汁之前,我们需要准备一些食材。具体来说,我们需要新鲜的白果、百合、银耳、炼乳、冰糖等。
二、清洗处理食材
将白果剖开去皮、去膜,切成小块;将百合洗净泡发;将银耳洗净泡发,撕成小块。然后将食材分别放入碗中,加入清水,焯水5分钟,去除异味、杂质。
三、煮银耳
将焯好的银耳放入锅中,加入适量清水,大火煮开后转小火慢炖约半小时,直到银耳呈现透明状。
四、熬白果汁
将焯好的白果块倒入锅中,加水煮开后转小火,熬至软烂。
五、加入百合
将焯好的百合倒入锅中,与熬好的白果一同煮开,继续小火煮15分钟。
六、加入冰糖和炼乳
在百合和白果汁熬煮过程中,可以加入一些冰糖和炼乳。这样可以增加口感的甜度和浓郁度。
七、煮至浓稠
将加入冰糖和炼乳的汁液继续小火煮至浓稠。
八、准备机器
在将银耳倒入锅中之前,我们需要准备一台搅拌机。如果没有搅拌机,可以用搅拌棒代替。
九、打匀银耳
将炖好的银耳倒入搅拌机中,加水适量打匀。
十、混合
将打好的银耳汁液倒入熬好的百合白果汁中,搅拌均匀。
十一、装瓶
将混合好的百合银耳白果汁装入瓶中,放入冰箱冷藏即可食用。
十二、口感和功效
这款养生润燥饮品有着浓郁的口感和多重功效。百合能清肺润肺,清心安神,帮助缓解口干舌燥;银耳能润肺止咳,降火生津,清热解毒;白果富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、钙、铁等营养成分,可促进人体新陈代谢,延缓衰老。同时,这款饮品还富含水分,可以滋润身体,帮助缓解干燥问题。
十三、适宜人群
这款养生饮品适宜所有人群食用,特别是在秋冬季节和空调房过久的情况下。对于容易口干舌燥、皮肤干燥、慢性咳嗽、气管炎等症状的人群尤为适宜。
十四、饮用方法
将百合银耳白果汁放入杯中,加入适量的冰块,搅拌均匀即可饮用。
十五、
百合银耳白果汁是一款非常适合秋冬季节饮用的养生润燥饮品,有着浓郁的口感和多重功效。通过简单的步骤,我们可以轻松制作出这款美味又健康的饮品。希望大家喜欢并尝试制作!