家常菜是我们日常生活中必不可少的一部分，而三鲜疙瘩汤则是其中极为美味的一种。其清香浓郁的口感，让人食欲大增。下面，我将为大家详细介绍一下如何制作这道美味佳肴。
一、准备材料
我们需要准备2根大葱、适量虾仁、适量鱼丸、适量的鸡蛋和100克面粉。
二、制作疙瘩
将100克面粉加入适量的水中搅拌均匀，然后用勺子取少量面糊，滴入锅中煮至浮起来即可捞出备用。
三、煮虾仁和鱼丸
将适量虾仁和鱼丸放入锅中，加入适量的清水，煮至变色后捞出备用。
四、烹饪调料
将2根大葱洗净切段备用，然后取一小碗鸡蛋，打散备用。在炒锅中放入适量油，加入大葱煸炒出香味，然后加入打散的鸡蛋继续翻炒。
五、加入虾仁和鱼丸
将煮好的虾仁和鱼丸加入翻炒，翻炒均匀。
六、加入适量的水
接着，加入适量的清水，大火烧开。
七、加入疙瘩
当水开后，加入之前做好的疙瘩。
八、调味
加入适量的盐和味精进行调味。
九、撇去浮沫
汤面上会出现浮沫，用勺子撇去。
十、改小火
将火调小，继续慢慢煮制。
十一、增加口感
为了增加口感，我们可以加入一些生菜或者其他青菜。
十二、再次调味
等到汤汁变浓稠后，再次进行口味的调整。
十三、出锅装盘
待三鲜疙瘩汤煮好后，即可装盘上桌享用。
十四、美味三鲜疙瘩汤大功告成
一碗浓郁清香的三鲜疙瘩汤出锅了，赶紧品尝一下这道美味佳肴吧！
十五、
三鲜疙瘩汤是一道营养丰富、口感浓郁的家常汤菜，制作简单又美味。希望大家可以尝试制作这道菜品，享受美食带来的无限乐趣。
