中国有句古话，“心太软，不适合做生意。”然而在美食界，心太软却可以成为一种优点。今天我们就来介绍一道以心太软红枣蒸糯米为主材料的健康美食。
材料准备
我们需要准备的材料包括糯米、红枣、白糖和水。将糯米洗净后泡在水里1-2个小时，红枣用温水泡发。
糯米的煮制
将泡好的糯米放入蒸锅中，加入适量的水，盖上锅盖，开火蒸煮30分钟。
红枣的处理
泡好的红枣要去除核，然后将红枣沥干水分备用。
准备蒸锅和锅垫
在蒸锅内铺上锅垫，防止糯米粘在锅底。将处理好的红枣均匀铺在锅垫上。
加入糯米和糖
将煮好的糯米倒入锅内，然后撒上适量的白糖。
继续蒸煮
再次盖上锅盖，将蒸锅放入火上，蒸煮15-20分钟。
出锅
蒸煮完成后，将蒸锅从火上取下，待凉后即可取出食用。
红枣的营养价值
红枣具有极高的营养价值，其中含有丰富的葡萄糖、果糖、蔗糖和多种氨基酸等。
糯米的营养价值
糯米也是一种营养价值很高的食物，其富含蛋白质、碳水化合物和多种维生素。
红枣和糯米的搭配
红枣和糯米的搭配可以起到相互促进的作用，增强了两者的营养价值。
红枣的功效
红枣还具有补血益气、调理脾胃的功效。常食红枣可以滋补身体，增强免疫力。
糯米的功效
糯米有健脾胃、补益气血、滋阴润燥等功效。常食糯米可以改善皮肤状态，增强身体抵抗力。
红枣糯米的适宜人群
红枣糯米适宜于大众食用，特别是面对口干舌燥、四肢无力、营养不良等情况的人群。
红枣糯米的食用禁忌
红枣糯米不宜过量食用，尤其是在消化不良或胃寒腹泻等情况下要慎食。
以心太软红枣蒸糯米是一道既美味又健康的美食。红枣和糯米的营养价值很高，常食对于身体有很多好处。但是，也要注意适量食用，避免对身体造成不良影响。
