玉米山药排骨汤是一道家常美食，制作简单而又营养丰富。玉米和山药是非常有营养的食材，具有美容和健康的功效，这道汤不仅味道鲜美，而且可以补血养颜、滋润肌肤。下面将为大家介绍如何制作这道美食。
准备食材
在制作玉米山药排骨汤之前，需要准备好一些食材。主要的材料有排骨、玉米、山药、洋葱、姜片等，还需要适量的盐和胡椒粉。
清洗食材
将买回来的食材清洗干净，特别是排骨要多洗几遍。然后将排骨煮沸，捞出来用清水冲洗干净。
焯水处理
将排骨放入锅中焯水，用大火煮沸后转小火慢慢煮约5分钟，这样可以去掉血水和污渍。
切块备用
将焯水后的排骨取出来，切成约3厘米长的小块，备用。
炒香洋葱姜片
将洋葱和姜片切成薄片，放入锅中炒香。
加入玉米和山药
将洗净的玉米和山药一同放入锅中。
加入排骨
将焯水后的排骨放入锅中，与玉米和山药一起煮。
加入清水
加入足够的清水，盖上锅盖煮20-30分钟。
加盐调味
在煮好的汤中加入适量的盐和胡椒粉，调味。
再次煮沸
将汤再次煮沸，让所有的材料融合在一起。
关火焖制
煮好后关火，焖一会儿，让汤的味道更浓郁。
装盘食用
将煮好的玉米山药排骨汤装盘，配上一些香菜叶，便可美味食用。
山药的功效
山药有很多的营养价值和功效，它可以补气养血、滋阴降火、改善消化、促进胃肠道健康。
玉米的营养价值
玉米富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素和矿物质等多种营养物质，有助于增强体力和提高免疫力。
玉米山药排骨汤是一道非常营养丰富的家常美食，制作简单又美味。它可以帮助我们补充营养、改善身体健康，是一道适合所有人食用的美食。
