在我们的日常生活中，保持健康的体魄是非常重要的。而最有效的方法之一，就是从我们的饮食入手。而在这里，我们要介绍的山药大骨头汤，正是一款非常适合家庭日常饮用的营养丰富的汤品。下面，我们就来一起探讨如何制作这款美味又健康的汤品。
一、准备材料
在制作山药大骨头汤之前，我们需要准备好以下的材料：猪骨头、山药、姜、葱、料酒等。
二、浸泡猪骨头
将猪骨头洗净后，放入锅中浸泡约30分钟。这样可以去掉部分油脂和杂质。
三、焯水
烧开锅中的水后，将浸泡好的猪骨头放入锅中焯水，用冷水冲洗后备用。
四、准备山药
将山药洗净后，去皮切块备用。
五、姜葱料酒
将姜和葱洗净后切片备用。加入少量料酒去腥味。
六、煮骨头汤
在锅中加入适量水，放入焯水后的猪骨头，姜片和葱片后大火煮沸。将火调小，继续煮2-3小时。
七、放入山药
在猪骨头汤煮好后，放入事先准备好的山药块，继续煮15分钟左右。
八、调味
根据个人口味，适当加入盐、胡椒等调味料。
九、出锅
煮好后，关火，待其自然冷却，捞出猪骨头和山药即可。
十、养生功效
山药大骨头汤不仅味道可口，而且还有多种养生功效。例如，补充骨胶原蛋白、增加体力、保护关节等。
十一、适宜人群
山药大骨头汤适合各个人群食用，特别是需要补充营养、增加体力的人群。
十二、贴心小提示
在制作山药大骨头汤的时候，可以根据个人喜好，适量添加蔬菜、海鲜等食材，增加营养。
十三、存放
煮好的山药大骨头汤可以放入冰箱保存，不仅方便下次食用，也可以增加味道。
十四、健康饮食
在家庭健康饮食中，山药大骨头汤是一款非常理想的汤品。它不仅简单易制作，还兼具营养丰富和养生功效。
十五、
山药大骨头汤是一款非常适合家庭日常饮用的营养丰富的汤品。如果你还没有尝试过这款汤品，那么赶快动手试试吧。相信你一定会喜欢上这款健康美味的汤品。
