馍花是一种传统的陕西小吃，搭配上口味浓郁的牛肉酱，更是让人垂涎欲滴。今天，我们就来介绍一下用香哈牛肉酱炒馍花的做法，让你在家也能轻松做出美味的炒馍花。
一：准备原材料
我们需要准备好所需的原材料：馍花300g、洋葱1个、蒜末适量、葱花适量、香哈牛肉酱适量、盐适量、油适量。
二：清洗馍花
将准备好的馍花放入清水中浸泡，使之变软后用手轻轻搓洗干净。
三：切洋葱
将切好头尾的洋葱切成丝状备用。
四：热锅加油
将锅烧热，加入油，待油温升至7成热时，倒入洋葱丝煸炒至金黄色。
五：加入馍花
接着，将馍花放入锅中，翻炒均匀。
六：加入香哈牛肉酱
当馍花炒至微黄时，加入适量的香哈牛肉酱，继续翻炒至馍花表面均匀粘上牛肉酱。
七：调味
在牛肉酱炒馍花的过程中，我们需要加入适量的盐，调整口味。
八：加入蒜末
当馍花呈现出金黄色时，加入适量的蒜末。
九：继续翻炒
接着，将葱花加入锅中，继续翻炒均匀。
十：焖煮
在翻炒均匀后，加入适量的清水，焖煮约5-6分钟。
十一：收汁
焖煮过程中，需要不断搅拌锅中的馍花，等到锅中汤汁收干，馍花表面呈现出红棕色时，即可出锅。
十二：装盘
将炒好的馍花盛入盘中，撒上适量的葱花即可。
十三：口感丰富
这道菜肴口感鲜香，咸甜适宜，香气扑鼻，且非常下饭。
十四：营养丰富
馍花中含有大量的蛋白质、碳水化合物和矿物质，香哈牛肉酱也是由纯天然食材制成，含有丰富的蛋白质和维生素，能够有效增强人体免疫力。
十五：
以上就是香哈牛肉酱炒馍花的做法，大家不妨自己在家试一试。无论是味道还是营养价值都是一道不错的家常菜。
