现代人越来越注重健康饮食，追求不仅美味而且健康的食物。紫薯和芝麻是两种有着悠久历史的健康食材，它们不仅营养丰富，而且有着独特的风味。今天我们来分享一下以紫薯和芝麻为主要材料制作的健康美食——紫薯芝麻马芬。

一：材料准备

1.准备好面粉、糖、鸡蛋、牛奶、发酵粉和盐等马芬基本材料。

2.另外还需要准备一些紫薯泥、白芝麻和黑芝麻等特殊材料。

3.所有材料准备完毕后，开始制作紫薯芝麻马芬。

二：制作紫薯泥

1.将紫薯洗净后去皮，切成小块。

2.将紫薯块放入锅中，加入足够的水煮熟。

3.将煮熟的紫薯块捞出来，用搅拌器或勺子压成泥。

三：制作芝麻馅

1.将适量的白芝麻和黑芝麻混合在一起。

2.放入平底锅中小火煸炒，炒至香味四溢。

3.将炒好的芝麻放入碗中，加入少许蜂蜜搅拌均匀。

四：制作面糊

1.将面粉、糖、发酵粉和盐混合在一起。

2.打入两个鸡蛋，倒入适量的牛奶，搅拌均匀。

3.加入制作好的紫薯泥，继续搅拌均匀。

五：混合材料

1.将制作好的芝麻馅和面糊混合在一起，搅拌均匀。

2.混合好的材料可以静置片刻，让发酵粉充分发酵。

六：准备烤盘

1.将烤盘内侧涂上一层油，避免马芬粘在烤盘上。

2.将混合好的面糊倒入烤盘中，每个马芬的容量约为七分满。

七：烘烤马芬

1.将预热至180度的烤箱中层，放入烤盘。

2.烤制时间约15-20分钟，直到马芬表面金黄酥脆。

八：取出马芬

1.取出烤好的马芬，稍稍放凉。

2.用勺子挖空一些面团，放入制作好的芝麻馅。

九：继续烤制

1.将填好馅料的马芬放回烤箱中，再次烘烤5分钟。

2.直到馅料稍微变干，马芬表面呈现出金黄色。

十：装盘

1.将制作好的紫薯芝麻马芬取出。

2.摆盘时可撒上一些白芝麻或黑芝麻点缀。

十一：品尝

1.紫薯芝麻马芬外层酥脆，内层松软。

2.芝麻馅料的口感丰富，香甜可口。

十二：健康的食材

1.紫薯是一种富含维生素和矿物质的食材。

2.芝麻富含优质蛋白质和不饱和脂肪酸。

十三：适合人群

1.紫薯芝麻马芬适合各个年龄段的人群食用。

2.对于想要控制热量的人群来说，这款马芬是一个不错的选择。

十四：健康的美味

1.紫薯芝麻马芬是一道健康美味的小点心。

2.无添加剂，富含营养，可以放心食用。

十五：

1.紫薯芝麻马芬是一道营养丰富，美味健康的小点心。

2.以紫薯和芝麻为主要材料制作，不仅口感丰富，而且有着健康之力。

3.无论是作为早餐还是下午茶点心，都是不错的选择。