在快节奏的生活中,我们常常会选择速食或者外卖,但这样做不仅不健康,而且也没有自制食品的美味。今天,我将为大家带来一道简单易做、美味可口的自制咸味肉松土司卷的做法,让大家也能够享受到自制食品的乐趣。
一、准备材料
在做咸味肉松土司卷之前,我们需要准备土司、猪肉松、鸡蛋、面粉、面包糠和油等食材。
二、将土司片压扁
将土司放置于案板上,用擀面杖轻轻将其压扁,直至薄如纸张。
三、铺上一层肉松
将压扁的土司上均匀铺上一层猪肉松。
四、卷起土司
将铺好肉松的土司轻轻卷起来,注意要让卷成的面包边缘尽量收紧。
五、用牙签固定
将卷好的面包两端用牙签固定,以免在煎炸时松散。
六、准备油炸的材料
将面粉、鸡蛋和面包糠放置在三个碗中备用。
七、依次沾面粉、鸡蛋和面包糠
将卷好的肉松土司卷依次在面粉、鸡蛋和面包糠中沾裹均匀,直至完全覆盖。
八、油炸
热锅凉油,油温升至170-180度后将肉松土司卷放入锅中,炸至金黄色后捞出沥干。
九、用纸巾吸去多余油脂
将油炸好的肉松土司卷放在纸巾上吸去多余的油脂。
十、切成小段
将肉松土司卷切成小段,方便食用。
十一、装盘
将切好的肉松土司卷装盘,并配上自己喜欢的调味汁。
十二、享用美食
咸香可口的肉松土司卷终于出锅啦,让我们一起来品尝这道美食吧!
十三、注意事项
在油炸时要注意火候,过高的温度会导致食品外焦内生,而过低的温度则会让食品油腻不香。
十四、小贴士
在肉松土司卷中加入适量的葱花、洋葱丁等辅料,能够让食品更加美味。
十五、
通过这篇文章的介绍,相信大家对于如何制作咸味肉松土司卷已经有了一定的了解。自制食品不仅可以保证营养健康,还可以让我们感受到自己的厨艺之美,赶快去试试吧!