宝宝的健康成长离不开均衡的营养和科学的饮食。而作为父母，我们也必须认真对待孩子的饮食问题，注重营养均衡，做到量力而行。如果你正在为宝宝的零食选择发愁，不妨试试这款婴儿全蛋黄小饼干吧。简单易做、营养丰富、美味可口，还能满足宝宝的口腹之欲，何乐而不为呢？
准备工作
在制作这款饼干之前，我们需要准备一些材料：全蛋黄、低筋面粉、白糖、无盐黄油、牛奶。同时，还需要准备一个搅拌盆、一个搅拌器、一个模具。
浸泡面粉
将低筋面粉倒入搅拌盆中，再倒入适量的牛奶，用搅拌器将其均匀搅拌。然后盖上保鲜膜，让其浸泡30分钟左右，待面粉吸收足够的水分。
准备全蛋黄
将蛋黄分离，将全蛋黄取出来，放入另一个搅拌盆中，打散备用。
加入白糖
将适量的白糖加入蛋黄中，继续用搅拌器搅拌，直到糖完全融化。
加入无盐黄油
将切成小块的无盐黄油加入蛋黄糖中，继续用搅拌器搅拌至完全混合。
面粉加入蛋黄糖中
待面粉浸泡好后，将其倒入蛋黄糖混合物中，用搅拌器搅拌成糊状。
揉成团
将揉好的面团揉成一个圆球状，并压扁备用。
切成块
将面团切成适当大小的块，并用手掌将其压扁成小饼干状。
烤箱预热
将烤箱预热至180度，预热10分钟左右。
放入烤箱烤制
将做好的饼干放入预热好的烤箱中，烤制15-20分钟，至表面呈金黄色即可。
取出饼干
将烤好的饼干取出，放在凉架上晾凉。
装盒保存
待饼干完全冷却后，就可以放入保鲜盒中保存了。
调整口感
如果您的宝宝口感偏软，可以将面粉的比例适当调高。如果您的宝宝喜欢吃甜食，可以在蛋黄中加入适量的蜜糖。
注意事项
在制作饼干之前，要确保厨具和器具都已经清洗消毒。同时，在使用牛奶时，应当选择质量上乘的纯牛奶，并在烹饪过程中充分加热。
这款婴儿全蛋黄小饼干制作简单易行，营养健康，口感美味，是宝宝的不错选择。在日常生活中，我们还可以根据孩子的口味喜好，加入其他食材或改变配方，制作出更多种类的小饼干，供孩子食用。希望大家能够关注孩子的饮食健康，做出更好的选择。
