夏日炎炎,无人不想来一杯清凉的冰淇淋。然而,市面上的冰淇淋种类繁多,质量良莠不齐。为何不自己动手,制作一份口感细腻,口味浓郁的桑森冰淇淋呢?
第一步:准备材料
准备优质奶油、糖、牛奶、鸡蛋、香草精等各类配料,并保持清洁卫生。
第二步:炼乳加热
在锅中加入炼乳、牛奶和香草精,加热至表面产生泡沫。
第三步:打蛋液
将鸡蛋和糖搅拌至浅黄色、蓬松状态。
第四步:加入炼乳液
将炼乳液慢慢倒入蛋液中,不断搅拌均匀。
第五步:制作冰淇淋浆
将制作好的冰淇淋浆倒入冰淇淋机中,待其开始工作。
第六步:观察冰淇淋浆状况
观察冰淇淋浆的状态,及时停止冰淇淋机的工作。
第七步:加入桑森果酱
将桑森果酱均匀地加入冰淇淋浆中。
第八步:搅拌冰淇淋浆
使用勺子将冰淇淋浆中的果酱搅拌均匀。
第九步:将冰淇淋浆倒入容器中
将制作好的冰淇淋浆倒入容器中,放入冰箱冷藏。
第十步:取出冷藏的冰淇淋浆
从冰箱中取出冷藏过的冰淇淋浆,搅拌均匀。
第十一步:重新放入冰箱冷藏
将搅拌好的冰淇淋浆重新放入冰箱,等待再次冷藏。
第十二步:重复搅拌
取出冷藏的冰淇淋浆,再次搅拌均匀。
第十三步:做成形状
根据需求,将冰淇淋浆倒入模具中,做成不同形状的冰淇淋。
第十四步:装点
使用巧克力酱、果酱、糖粉等不同材料,装点冰淇淋。
第十五步:品尝
品尝自己亲手制作的美味桑森冰淇淋。
制作桑森冰淇淋看似繁琐,但只要按照15个步骤认真操作,就能做出口感丝滑、香味浓郁的美味佳品。