随着生活水平的提高，人们的口味也越来越挑剔了。为了满足这种需求，越来越多的美食出现在我们的生活中。今天，小编就要为大家介绍一种另类小吃——以味虾皮素馅饼干，下面我们一起学习制作。
准备工作
在制作以味虾皮素馅饼干之前，我们需要准备好一些食材。例如，面粉、白砂糖、黄油、盐、以味虾皮素馅等。
制作面团
将面粉、白砂糖、黄油、盐放入碗中，加入适量的水，搅拌均匀，揉成面团。
醒发
将揉好的面团放到盖上保鲜膜的碗中，放到温暖的地方醒发30分钟左右。
制作饼干皮
将醒发好的面团擀成薄片，用饼干模具将其裁剪成大小均匀的小圆形。
准备虾皮馅
将以味虾皮素馅从包装中取出，放入碗中，加入适量的油、盐、胡椒粉等调料，搅拌均匀。
包馅
将调制好的虾皮馅放在饼皮上，将其包起来，捏紧边缘，使馅料不易散落。
准备烤盘
在烤盘上铺一层油纸，将制好的饼干放在上面，摆放整齐，留有一定的间距。
烤制
将烤盘放入已预热的烤箱中，调至180℃，烤制15-20分钟左右。
观察烤制状态
可以适当地打开烤箱门，观察饼干的烤制状态，如有必要，可以适当调整烤制时间和温度。
出炉
待饼干烤至金黄色时，将其从烤箱中取出，放在铁网上晾凉。
食用
待饼干完全晾凉后，我们就可以品尝这款美食了。以味虾皮素馅饼干香脆可口，有着浓郁的虾皮香味，让人垂涎欲滴。
小贴士
如果觉得饼干口感太硬，可以在包馅前在饼皮上刷一层蛋液，这样可以增加饼干的松软口感。
营养价值
以味虾皮素馅饼干不仅美味可口，还富含蛋白质、维生素等营养成分，可以为我们的身体提供充足的营养。
食用注意事项
在食用以味虾皮素馅饼干的过程中，我们需要注意不要过量食用，以免造成身体的不适。
制作
通过本篇文章的介绍，我们学习了以味虾皮素馅饼干的制作方法，这种小吃不仅美味可口，而且制作方法简单，适合在家DIY。希望大家可以尝试一下，给自己的生活增加一些色彩。
