土豆是一种非常营养的食物，含有丰富的淀粉质和维生素。而土豆泥可以很好地将土豆的营养成分发挥出来，同时由于口感柔软，也很适合老人和小孩食用。此外，将土豆泥和肉末混合，再做成馅料，可以制作出一款营养美味且易于消化的菜品。
一、准备所需食材
首先需要准备土豆、猪肉末、葱姜蒜、盐、鸡精、料酒等食材。
二、煮熟土豆泥
将土豆去皮，切成小块，放入锅中加水煮熟，煮至土豆烂熟时捞出放入容器中，用勺子压成泥状。
三、处理猪肉末
将猪肉末洗净晾干，再加入葱姜蒜、盐、鸡精、料酒等调味料搅拌均匀，腌制30分钟。
四、炒熟肉末
将处理好的猪肉末放入锅中翻炒，直到炒至变色，再加入少量水，焖煮5分钟左右。
五、混合土豆泥和肉末
将土豆泥和炒好的肉末混合在一起，搅拌均匀。注意，混合时要用力搅拌，让土豆泥和肉末充分融合。
六、制作馅料
将混合好的土豆泥肉末做成馅料，可以用来包饺子、包子等。
七、制作土豆泥肉末馅饼
取一小块面团，擀成薄片，放入馅料，用手将皮子合拢，整形成饼状。
八、将饼状食品烘焙
将制作好的饼状食品放入烤箱中，以200度的温度烘焙15分钟左右，直到饼状食品表面呈现金黄色。
九、制作土豆泥肉末馅煎饺
将制作好的馅料包入饺子中，然后放入油锅中煎炸，煎至饺子皮呈现金黄色即可。
十、制作土豆泥肉末馅包子
将制作好的馅料包入面团中，然后蒸20分钟左右即可。
十一、土豆泥肉末馅的食用方法
制作好的土豆泥肉末馅可以直接食用，也可以作为其他菜品的配料。
十二、土豆泥肉末馅的营养价值
土豆泥肉末馅富含淀粉、蛋白质等营养成分，可以提供人体所需的能量和营养素。
十三、土豆泥肉末馅的食用禁忌
由于土豆泥容易引起胀气，因此有胃肠道疾病和消化不良的人最好不要食用。
十四、土豆泥肉末馅的保存方法
制作好的土豆泥肉末馅可以放入冰箱中冷藏保存，也可以放入冰箱中冷冻保存。但要注意在食用前将其彻底解冻。
十五、
通过将土豆泥和肉末混合，制作出的土豆泥肉末馅既能够发挥土豆的营养成分，又具有猪肉末的鲜美口感。制作过程简单易行，是一款适合全家人食用的美食佳品。
